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山藥湯圓

用料:

山藥50克 白糖90克 糯米500克 胡椒粉適量

做法:

1.將山藥搗碎成粉, 放入蒸鍋內蒸熟, 加白糖、胡椒粉, 調成餡備用。 2.糯米泡後, 磨成湯圓米粉, 分成若干小團。 3.將山藥餡與糯米粉小團製成湯圓, 下沸水鍋中煮熟即成。

服法:

當主食, 早晚食用。

功效:

補脾益腎。

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