【導讀】草莓的八大作用, 現在正值春季也到了草莓上市的季節, 相信生活中喜歡吃草莓的朋友們一定不會錯過這個階段, 不過, 大家在品嘗酸酸甜甜的草莓時是否想過除了美味它還能為我們的身體健康帶來何種益處嗎?一起來看看草莓的八大作用。
草莓的八大作用
1、抗癌
草莓富含維生素C等營養物質, 有助於抗擊乳腺癌、食管癌和子宮頸癌及胃癌等癌症。 草莓中還含有花青素和櫟精。 這些黃酮類物質可抑制結腸癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌細胞的活動。
2、護心
哈佛大學公共衛生學院一項新研究發現,
3、助消化
1杯草莓(約合150克)的膳食纖維含量可滿足成年人日推薦量的15%.膳食纖維有益消化及改善消化道健康。
4、護眼
《眼科學檔案》雜誌刊登一項研究發現, 每天吃3-5份草莓(每份80克)可以使老年黃斑病變危險降低36%.
5、護關節
《風濕病年鑒》雜誌刊登一項研究發現, 大量攝入富含維生素C食物的人罹患多發性關節炎的危險降低3倍。
6、護腦
美國農業部抗衰老人體營養研究中心最新研究表明, 草莓可以防止與年齡有關的認知能力衰退。
7、潔齒
將1個草莓搗碎加半茶匙烘焙蘇打攪成糊狀,
8、讓身體靈活
美國哈佛大學醫學院一項研究發現, 常吃草莓可提高身體靈活度, 防止罹患帕金森氏症, 這是因為草莓中富含黃酮類抗氧化劑花色苷。
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