草莓是一種看起來就非常有誘惑力的水果， 它紅彤彤的， 非常鮮美， 而且草莓不僅可以生吃， 也可以榨成汁飲用， 或者是加工成草莓醬食用。 草莓的品種非常多， 而且營養價值也很高， 今天我們一起來看看草莓的功效以及營養價值都有哪些？
首先， 我們從中醫學上來說， 草莓的味道偏酸， 屬於涼性水果。 食用能夠潤肺、健脾、補血、解毒， 對於動脈硬化以及高血壓等疾病有很好的輔助作用。
其次， 對於女性朋友來說， 經常吃草莓， 對頭髮和皮膚都有保健作用， 這是通過多位營養學專家一致研究得出的結論，
最後， 我們來看看寶寶多吃草莓有哪些功效呢？草莓中含有大量的維生素C， 而維生素C對於寶寶的發育來說， 有非常好的促進作用， 尤其是對智力發育的影響很大， 所以想要寶寶更加聰明， 那可是少不了草莓這種健腦果的。
那如何挑選草莓呢？我們在挑選草莓的時候， 首先要選擇表面有細小絨毛， 顏色鮮亮有光澤， 手感較硬。 需要注意的是：太大的草莓最好不要選擇， 因為這很有可能是打了某種催化劑。 需要提醒的一點是， 大家在吃草莓時， 最好選擇旺季食用， 反季節的草莓要適量選擇。 通過上面的講解， 相信大家對草莓這種水果的營養價值有了深刻的認識， 不過再好的水果也不能過多食用， 適量就行。