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慢性咳嗽常用食療方:杏仁粥

將去皮甜杏仁10克研成泥狀, 加入到淘洗乾淨的50克粳米中, 加入適量水煮沸, 再以慢火煮爛即可。 此方源於《食醫心鏡》, 宜溫熱時服食, 每天服兩次, 可作早、晚餐。 梨白蘿蔔方白蘿蔔1個, 梨1個, 白蜜1兩, 白胡椒少許, 放入碗內, 蒸熟即可服食。 每天服兩次。 豬肺蘿蔔湯豬肺250克, 洗淨後用沸水燙一下, 蘿蔔500克切塊, 杏仁15克, 將以上3種一起放砂鍋內煮爛, 加入食鹽等調味即可。 此方宜溫熱時喝湯吃肺, 每週吃2~3次, 連服4周為1療程。 紅糖紅棗生薑飲取紅糖50克, 紅棗50克, 生薑15克混合, 加水3碗, 煮沸即可。 宜趁熱服食, 每天服3次。

百合粉粥百合粉30克(鮮百合60克,

幹後磨成粉), 粳米100克淘洗淨後加水煮粥, 粥將熟時放入百合粉和適量冰糖, 再煮至粥熟。 此方源於《本草綱目》, 可作早、晚餐服食, 每天服1~2次。 適用於老年慢性支氣管炎、肺熱乾咳等症。

川貝粥淘洗乾淨的粳米100克加適量砂糖煮粥, 粥快熟時加入川貝母粉5~10克, 煮沸。 此方源於《資生錄》, 宜溫熱服食, 每天服兩次, 可作早、晚餐。 適用於肺結核、肺氣腫、支氣管炎引起的咳嗽。 蜂蜜藕粉飲先用少許沸水將30克藕粉溶開, 再用滾水沖, 稍靜置, 加入30克蜂蜜攪拌均勻即可。 本品宜溫熱時服用, 每天服兩劑。

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