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春季咳嗽食療法

感寒咳嗽服用杏蘇糕。 做法:取麵粉適量, 經過發酵, 揉製成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉, 加適量紅糖拌勻, 撒於糕面上, 再將新鮮蘇葉3-5片洗淨覆於糕上, 置鍋上蒸, 熟後取食, 每日1~2次。
風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個, 打入碗內;金銀花15克加水200毫升, 煮沸5分鐘, 取其汁沖蛋, 趁熱1次服完。
氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮), 人參6克, 生薑片3片, 加水適量同煎, 取汁200毫升, 去薑, 加冰糖少許。 每日1次, 睡前溫服。 痰多或痰中帶血時勿服。
陰虛咳嗽糯米30克, 杏仁10克, 阿膠15克, 馬兜鈴10克, 用水先煎杏仁、馬兜鈴,

去渣後取汁同糯米煮粥, 阿膠烊化為汁, 兌入粥中, 加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克, 苡仁米60克, 茯苓粉15克, 煮粥每晚服食。 蘇子用淨紗布包入, 食時棄之。

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