在職場工作的白領們， 每天都要有大量的腦力勞動， 補腦是一定不能少的。 那麼， 補腦吃什麼食物好呢？在用腦過度時吃一些具有補腦的食物可以幫你更快的恢復精神哦。 下面小編就來為大家介紹一下補腦吃什麼好吧。
海帶。 海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分， 有健腦的功效， 海帶等海藻類食物中的磺類物質， 更是大腦中不可缺少的。
花生。 花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 抑制血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證實，
牛奶。 牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物質。 此外， 它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 如果用腦過度而失眠時， 睡前一杯熱牛奶有助入睡。
雞蛋。 大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明， 吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後， 能產生出豐富的乙醯膽鹼， 進入血液又會很快到達腦組織中， 可增強記憶力。 國外研究證實， 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼， 對保護大腦， 提高記憶力大有好處。
鮭魚。 鮭魚肉含有高蛋白質及對神經系統具備保護作用的歐米伽-3脂肪酸， 但脂肪含量卻較低， 含有EPA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。 是兒童健腦的最佳選擇之一。
南瓜。 南瓜是p-胡蘿蔔素的極佳來源， 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜， 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫認為：南瓜性味甘平， 有清心醒腦的功效， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此， 神經衰弱、記憶力減退的人， 將南瓜做菜食用， 每日一次， 療程不限， 有較好的治療效果。
櫻桃。 櫻桃含鐵量高， 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料， 在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中， 發揮著重要的作用， 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。
黑莓。 美國塔夫茨大學研究發現， 黑莓提取液有助於改善平衡能力、協調能力和記憶力。 黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關鍵。 黑莓還有助於促進大腦神經元之間的相互交流， 提高腦力。
鳳梨。 鳳梨含有很多維生素C和微量元素錳， 而且熱量少， 常吃有生津、提神的作用， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。 鳳梨常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果， 因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
桑椹。 桑椹具有滋補肝腎、健脾益智、養血祛風的功能。
如果在用腦過度的時候吃什麼好呢？
職場白領用腦過度吃什麼
用腦過度後活化大腦：龍眼、蘋果。
蘋果有“記憶果”之稱， 含鋅促進大腦發育、增強記憶力及腦內神經連結， 亦有護心效果。
龍眼是“智慧果”,讓大腦開竅， 當碰上連續工作加班或考試， 思考變得遲鈍， 吃龍眼可恢復體力， 讓思緒敏捷。
注意：龍眼偏熱性， 提醒有口乾舌燥， 或發炎狀況時不要吃。
用腦過度的復原劑：番茄、木瓜。
番茄中的茄紅素能修復睡眠不足損傷的細胞， 讓昏沉腦袋恢復正常， 煮熟的番茄效果更好， 試試看來盤番茄炒蛋。
熬夜後常出現便秘、胃痛等上火發炎症狀，
白領補腦要多吃以上幾種食物哦。
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