1過量白糖
白糖是典型的酸性食品， 如果飯前多吃含糖分高的食物， 害處尤其顯著。 因為， 糖分在體內過剩， 會使血糖上升， 感到腹滿脹飽。 長期大量食用白糖會引起肝功能障礙。
長期過量地食用白糖， 易使孩子形成酸性體質和酸性腦， 嚴重影響孩子的智力發展。 因此， 為了保護孩子的智力， 儘量少讓孩子吃白糖以及用白糖製作的糕點飲料等。
2松花蛋等含鉛食物
過量的鉛進入血液後很難排除， 會直接損傷大腦。 爆米花、松花蛋、啤酒中含鉛較多， 傳統的鐵罐頭及玻璃瓶罐頭的密封蓋中，
3煎炸、煙熏食物
魚、肉中的脂肪在經過200度以上的熱油煎炸或長時間暴曬後， 很容易轉化為過氧化脂質， 而這種物質會導致大腦早衰， 直接損害大腦發育。
4含大量味精的食物
含有味精的食物將導致周歲以內的孩子嚴重缺鋅， 而鋅是大腦發育最關鍵的微量元素之一， 因此即便孩子稍大些， 也應該少給他吃加有大量味精的過鮮食物， 如各種膨化食品、魚幹、泡面等。
5醃制食物
包括鹹菜、榨菜、鹹肉、鹹魚、豆瓣醬以及各種醃制蜜餞類的食物， 含有過高鹽分， 不但會引發高血壓、動脈硬化等疾病， 而且會損傷腦部動脈血管， 造成腦細胞的缺血缺氧， 造成孩子記憶力下降，
6油條等含鋁食物
油條、油餅， 在製作時要加入明礬作為漲發劑， 而明礬(三氧化二鋁)含鉛量高， 常吃會造成記憶力下降， 反應遲鈍， 因此父母應該讓孩子戒掉以油條、油餅做早餐的習慣。
7過量精米、白麵
這類食品是日常主食， 然而在製作的過程中， 有益的成分已喪失殆盡， 剩下的基本上只是碳水化合物;而碳水化合物在體內只能起到"燃料"的作用。 因此， 這些食物不是益腦食品， 而是一種損腦食品。 所以， 要適當給孩子吃一些粗糧。
8過量肉類
生活中， 不少父母為了使孩子身體健康， 每天給孩子吃多種肉類食品， 幾乎一日三餐都肉湯， 或者是煮肉粥給孩子吃。 據科學分析， 人體如呈微鹼性狀態是最適宜的，
