紅薯是我們日常生活中經常能吃到的一種食物, 很多MM比較喜歡吃烤紅薯。 我們都知道紅薯可以很好的緩解便秘, 不僅如此, 其實紅薯還能減肥哦。 那麼, 紅薯怎麼吃最減肥?下面小編就來詳細介紹下:
一、為什麼紅薯能減肥
簡單的說, 紅薯因為具有以下特質而成為減肥健將:
1、紅薯還含有均衡的營養成份, 如維生素A、B、C, 纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素, 其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用, 促進排泄暢通;
2、熱量低又能飽腹, 每100克紅薯含脂肪僅為0.2克, 是大米的1/4。 因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者; 3、能阻撓糖類變脂肪,
二、三種紅薯吃法
1、早上吃紅薯更減肥
早上是身體排毒的重要時間, 尤其是經過了一夜的休整, 腸胃急需排出垃圾。 這個時候吃紅薯, 其中的膳食纖維能加快腸道蠕動, 輕鬆排便, 讓腸道順暢, 起到排毒減肥的作用;
2、適度吃更能瘦
紅薯的熱量低, 而且渾身都是纖維素, 不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多, 容易造成腸胃不適, 吃得太少, 纖維素的作用發揮不出來, 因此適量非常重要。 一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利於減肥。
3、混著多樣食物一起吃, 減肥減得快
紅薯飲食減肥, 需要其他蔬菜和營養的配合,
三、推薦紅薯食譜
1、紅薯紅棗粥
做法:將紅薯洗淨去皮, 切成塊, 跟紅棗、大米一起加水, 文火煲軟, 調味後即可食用。
2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋
做法:把紅薯洗淨蒸熟, 把蘋果洗淨切好放在盤中, 再將雞蛋煮熟一起食用即可。
3、紅薯三寶粥
做法:將紅薯洗淨, 去皮切小塊, 和已經淘洗乾淨的糯米、大米、小米一起放鍋裡文火煮50分鐘後粥就好了。
四、吃紅薯需要注意什麼
1、蒸熟後再吃
就是一定要把紅薯蒸熟煮透。 因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,
2、吃紅薯“燒心”配點小鹹菜
紅薯含糖量較高, 吃多了可刺激胃酸大量分泌, 使人感到“燒心”。 因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜, 可有效抑制胃酸。
3、消化不良慎吃紅薯
紅薯的糖分多, 身體一時吸收不完, 剩餘部分停留在腸道裡容易發酵, 使腹部不適。 中醫認為, 濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
4、紅薯和柿子不宜同食
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用, 至少應相隔五個小時以上。 如果同時食用, 紅薯中的糖分在胃內發酵, 會使胃酸分泌增多, 和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,