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問喝中藥太苦是否可加糖

喝中藥太苦, 尤其是兒童, 更覺得太苦難以下嚥, 那麼是否可加糖?中醫指出, 喝中藥加糖, 大錯特錯, 那麼為什麼喝中藥不可加糖呢?且看中醫分析。

問:喝中藥是否可加糖?

糖也是藥!

中藥的使用的關鍵在於有中醫理論指導, 中醫講究“五行辯證”, 用藥講究“四氣五味”, “酸苦甘辛鹹”分別對應“肝心脾肺腎”, 也就是說“甘甜”對應的是“脾胃”。

糖屬於“甘”味之物, 能夠和胃補中, 對於中焦虛弱、胃病等等本身就有一定的治療作用, 尤其是紅糖, 更是比較溫性的, 味甘、入脾, 具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

糖既然是藥, 那麼就不能亂加

中醫方劑的配伍講究“君臣佐使”, 缺一味藥不行, 多一味藥同樣不行!

首先, 多食糖會助熱, 如果病人有腹脹中滿、舌苔厚膩等濕熱內停的症候時, 一般嚴禁加糖, 以避免不良反應, 有痰者也不宜服用。

其次, 白糖性涼、紅糖性溫, 如果把白糖加入溫熱藥劑中, 或把紅糖加入寒涼藥劑中, 都會減弱藥性, 阻礙藥效的充分吸收, 影響療效。

再次, 中藥的化學成分比較複雜, 糖類特別是紅糖, 含有較多的鐵、鈣等元素, 中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合, 發生化學反應, 使藥液中的一些有效成分凝固變性, 繼而產生渾濁、沉澱, 不僅影響藥效, 而且危害健康。

因而得出, 喝中藥不能加糖, 即使苦也不能隨便加。

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