正常人的血鈣維持在2.18-2.63毫摩爾/升（9-11毫克/分升）， 如果低於這個範圍， 則認定為缺鈣。 但對於60歲以上的老年人， 由於生理原因， 老年人甲狀旁腺激素長期代償性增高， 引起了“鈣搬家”， 使血鈣增高， 這樣， 測量結果就不能真實反映體內鈣的含量。 此時， 就應進行骨密度測量。
幾個表現暗示兒童缺鈣
①脾氣怪， 煩躁磨人， 不聽話， 愛哭鬧；
②睡眠不安寧， 如不易入睡、夜驚、早醒， 醒後哭鬧；
③出汗多， 與氣候無關， 即使天氣不熱， 穿衣不多， 不該出汗時也出汗；
④因煩躁和汗水刺激， 寶寶躺著時喜歡搖頭擦枕， 時間久了， 後腦勺處的頭髮被磨光，
嬰兒補鈣吃什麼
1、鮮蝦肉泥
原料：鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克， 香油1毫升， 精鹽適量。
製作：將鮮蝦肉洗淨， 剁碎， 放入碗內上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
用法：每日1--2次， 每次20克--25克。
功效：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
2、雞肝糊
原料：雞肝15克， 雞架湯150毫升， 醬油、蜂蜜各少許。
製作：將雞肝放入沸水中去掉血水， 再煮10分鐘， 取出剝去外衣， 放容器內研碎備用。 將雞架湯放入小鍋內， 加入研碎的雞肝， 煮成糊狀， 加入少許醬油和蜂蜜， 攪勻即成。
功效：富含鈣、磷、鐵、鋅及蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2和尼克酸等多種營養素， 適合6個月以上嬰兒補鈣食用。
3、三色肝末
原料：豬肝25克， 蔥頭、胡蘿蔔、番茄、菠菜各10克， 肉湯、精鹽各適量。
製作：將豬肝、胡蘿蔔分別洗淨， 切碎；蔥頭剝去外皮切碎；番茄用開水燙一下， 剝去外皮， 切碎；菠菜擇洗乾淨， 用開水燙過後切碎備用。 分別將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿蔔放入鍋內並加入肉湯煮熟， 再加入番茄末、菠菜末、精鹽煮片刻， 調勻即成。
功效：富含鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等， 適宜7個月以上嬰兒補鈣時食用。
4、番茄魚糊
原料：淨魚肉100克， 番茄20克， 精鹽2克， 雞湯200毫升。
制法：將淨魚肉煮熟後切成碎末；番茄用開水燙後剝去皮， 切成碎末。 鍋內放入雞湯， 加入魚肉末、番茄末、精鹽， 煮沸後用小火煮成糊狀即成。
功效：富含鈣、磷、鐵、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，
