肝腹水患者飲食注意事項

肝腹水全稱肝硬化腹水， 多數的病因是由於肝硬化發展到一定程度之後出現的病症。 肝腹水患者科學合理的調整飲食結構， 培養良好的飲食習慣， 清淡飲食、多吃新鮮蔬菜、不食生冷食物、細嚼慢嚥， 可以改善肝腹水的症狀、提高治療效果。

多吃新鮮蔬菜

肝腹水患者應多吃新鮮蔬菜。 青菜甘平， 有清熱開胃通便的功效， 對症屬濕熱蘊結者較宜；白菜甘溫， 通利腸胃， 消食下氣， 除胸中煩， 適宜於寒濕困脾之症。

清淡飲食

肝腹水患者宜清淡飲食， 多吃清淡、營養豐富、易於消化的食物， 如新鮮水果、粥類、牛奶、蛋、魚等，

不食生冷食物

肝腹水患者脾胃虛弱， 飲食應以暖為宜， 不宜食生冷及寒性食物， 如苦瓜、田螺、河蚌、河蟹、海帶等， 可食用一些溫熱性食物如桃、山楂、櫻桃、山藥等。

細嚼慢嚥

肝腹水患者進食宜細嚼慢嚥， 細嚼不僅利於消化， 還可促使分泌較多的唾液。 緩食能使脾胃得到適應食物的刺激， 增強其消化及吸收的能力。