慢性肝炎是一種很常見的慢性病， 慢性肝炎的病因也有很多種， 它的症狀表現很是明顯， 如果不能及時的治療可能會造成嚴重的後果。 下面就跟小編一起來瞭解一下治療慢性肝炎的藥膳方有哪些?怎麼樣對症施治吧?
慢性肝炎食療方
原料
雞蛋4個、枸杞子10克、花生米30克、豬瘦肉50克、麥冬10克、精鹽、澱粉、味精各適量。
做法
枸杞洗淨在沸水中略氽一下;麥冬洗淨于水中煮熟剁成碎末;花生米炒脆;豬瘦肉切成丁;雞蛋打在碗中加鹽打勻隔水蒸熟， 冷卻後切成粒狀備用。 將鍋置旺火上加花生油， 把豬肉丁炒熟，
用法
佐餐食用， 每日2次。
作用
滋補肝腎、強身明目。 適用於慢性肝炎、早期肝硬化等。
評注
麥冬滋陰， 枸杞壯陽， 二藥相配調理陰陽， 不溫不燥， 作用較為平衡。 雞蛋、瘦肉含脂肪少， 富含蛋白質， 適於肝病者食用。 這道菜營養價值高、口感好且能強身， 常食有益健康。
其他相關食療方
1、治高血壓、慢性肝炎
鮮番茄250克， 洗淨切塊;牛肉100克切成薄片， 少許油、鹽、糖調味同煮佐膳。 每日1次。
2、治高血壓、慢性肝炎等
鮮番茄250克洗淨切塊， 牛肉100克切薄片， 用少許油鹽糖調味同煮， 佐膳食用。 有平肝降壓、健胃消食、補脾益血作用。
3、寄生蘆根黃鱔湯
黃鱔2-3條去腸雜，
4、治慢性肝炎
鱔魚2--3條去腸雜， 蘆根30克， 桑寄生60克， 同煮湯， 用適量油鹽調味食用。
5、慢性肝炎、黃疸、關節炎、風濕痛
以葡萄根80克， 水煎服用， 每日一劑， 效果不錯。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對慢性肝炎的藥膳食療方有了一定的瞭解， 藥補不如食補， 藥膳食療雖然需要堅持才能見效， 但是它對人體的傷害是非常的小的。 以上介紹的藥膳食療方希望能夠給大家帶來幫助。
