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脾胃虛吃什麼好？日常不少食物可以有效調理脾胃， 所以脾胃虛的人要注意飲食。 具體脾胃虛吃什麼好呢？山藥、高粱、猴頭菇等十種食物是最佳選擇。脾胃虛吃什麼好？
飲食對脾胃的影響是最重要的， 一日三餐要規律飲食， 尤其注意早飯一定要吃。 粥是最好的養脾早餐， 可以以小米為主， 加入大棗、山藥等健脾食物。 如果氣血虧虛再加入黑芝麻、花生；如果濕氣重， 可加入薏米；如果睡眠不好， 可以加入高粱米。
1、高粱
高粱性溫， 能夠很好的保健脾胃， 所以具有很好的健脾和胃以及溫中消積的作用，
2、猴頭菇
猴頭菇味甘、性平， 入脾、胃、心經， 具有養胃健脾、補虛、抗癌、益腎精的功效。 對食欲不振、腹瀉、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、眩暈等病症， 均有很好的食療效果。 老年人、體質虛弱的病人食用猴頭菇， 還有滋補強身作用。
3、鯽魚
鯽魚有健脾利濕， 和中開胃， 活血通絡、溫中下氣之功效， 對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用；產後婦女燉食鯽魚湯， 可補虛通乳。
4、紅棗
紅棗具有很好的補血作用，
5、羊肉
煮羊肉東加大麥。 大麥既可健脾益氣， 又有助消化， 加入羊肉湯則可以健脾開胃， 故對脾胃虛弱者頗為有益。 先用羊肉熬湯， 大火燒沸， 再用文火煮熟。 然後將羊肉撈起， 用湯煮大麥， 文火燉熬， 等大麥熟透即可。
6、蓮藕
中醫認為， 蓮藕味甘性涼， 能清熱生津， 涼血止血， 補益十二經脈血氣， 平體內陽熱過盛、火旺， 熟食蓮藕能補益脾胃、止瀉、益血、生肌。 蓮藕散發出一種獨特清香，
7、落花生
花生性平味甘， 入脾、肺經， 《本草綱目》中記載， 它有健脾和胃、補腎去水、理氣通乳、治諸血證的功效。 而中醫認為， 脾胃是人的後天之本， 脾胃功能非常重要， 花生可以調理脾胃， 增強脾胃功能， 對人體健康非常有利， 能延緩衰老， 益毒延年。 所以， 民間把花生稱為長生果。
8、芋頭
中醫認為， 芋頭性平， 味甘、辛， 具有補氣益腎、和脾健胃、破血散結的功效， 《名醫別錄》說：芋頭主“寬腸胃， 充肌膚， 滑中”。 《滇南本草》說它“治中氣不足， 久服補肝腎， 添精益髓”。
9、牛肚
牛肚味甘， 性平。 有補脾胃， 助消化， 益氣血之功效。 用於脾胃虛弱所致的消化不良，
10、山藥
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。 臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。
下面小編精選了6道專門養脾胃的食療方， 脾胃虛的一定要看哦。
養脾胃食療方
1、冬瓜薏米扁豆湯
材料：冬瓜500克、薏米50克、湘蓮肉30克、扁豆30克、瘦肉300克。
做法：冬瓜洗淨切塊， 瘦肉切塊， 薏米蓮子扁豆洗淨， 加適量水煲二個鐘， 加鹽少許， 即成。
功效：脾胃濕熱， 胃腸不適者適用， 虛寒者不宜， 最宜夏天服用。
2、歸蓍羊肉煲
材料：當歸9克、黃蓍30克、生薑三片、羊肉500克。
做法：羊肉洗淨切塊， 放熱水中加生薑少許， 煲五分鐘撈起，
功效：溫中補虛， 補脾益胃， 氣虛最宜。
3、胡椒蓮子豬肚湯
材料：胡椒9克、蓮子60克、佛手9克、豬肚一個。
做法：豬肚洗淨放入滾水中煲五分鐘撈起， 胡椒（布包）加蓮子、佛手， 加適量水煲二個鐘， 加鹽少許， 即成。
功效：溫胃補脾， 疏通胃氣， 胃冷氣滯者宜。
4、桂皮山楂茶
材料：幹山楂15克， 桂皮3克， 生薑3片， 紅糖30克， 水適量
做法：生薑去皮切片， 山楂幹和桂皮用清水浸泡10分鐘， 洗去浮土；鍋中燒水， 水煮滾後， 放入山楂幹熬煮， 水再次滾開後， 加入桂皮， 再加入切好的生薑片， 最後倒入紅糖， 攪勻後繼續煮5分鐘即可飲用。
5、酸蘿蔔老鴨湯
材料：老鴨半隻， 酸蘿蔔400克， 幹香菇6朵， 幹黃花菜一小把， 枸杞、沙參一小把， 筍乾100克， 火腿100克，大棗5顆，生薑一塊，大蔥適量，花椒粒、鹽、白胡椒粉、水適量。
做法：將香菇、黃花和筍乾用清水浸泡，直到浸軟。火腿切絲，酸蘿蔔切塊，老姜去皮切片，大蔥切段，酸蘿蔔用清水沖洗一下後，切成大塊備用；把老鴨放入鍋中，倒入清水，儘量多沒過鴨子一些，大火加熱煮沸，撇去浮沫，再繼續煮5分鐘後撈出，沖去浮沫後，充分瀝幹後切成大塊；將炒鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油5成熱時，放入花椒，炒出香味後，放入薑片和蔥段爆香後，倒入鴨塊，用大火煸炒5分鐘，往鍋中倒入開水，加入沙參，大棗，香菇，火腿絲和筍乾，煮開後，連湯待材料都倒入湯煲中煲2個小時；加入酸蘿蔔，繼續煨20分鐘後，改成大火打開蓋子煮10分鐘，然後調入鹽和胡椒粉調味即可食用。
6、板栗燉雞湯
材料：板栗300克、雞半隻、生薑少許、食鹽適量
做法：板栗剝殼待用；雞斬塊、飛水待用；起鍋放水，把板栗和雞塊倒進去，大火燒開後改小火燉1.5個小時，加食鹽關火冷卻即食。
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：年底應酬多，再加上天氣寒冷，腸胃不好的人要小心了！調理腸胃的食物要多吃，那麼你知道有哪些嗎？今天小編為您介紹12種調理腸胃的食物，腸胃健康才能過個好新年！調理腸胃的食物
1、優酪乳
經常吃優酪乳有利於補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎症，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道（這一點對於治療便秘尤其重要）。因此對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝優酪乳養胃效果不錯。
2、全麥食物
腸道中的纖維素不僅有利於益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物（例如燕麥）。請少吃些細糧，多吃全麥麵包、義大利粉和穀類吧。
3、小米
由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、蓮藕
多吃蓮藕對於調理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都歸功於蓮藕了裡面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦！
5、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫學多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等症有食療作用；山藥中的尿囊素則有助於胃黏膜的修復，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。
7、豆類
富含纖維的黑豆、芸豆同樣有利於治療腸胃功能紊亂。然而，由於纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續食用。
8、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
9、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
10、雞肫皮
雞肫皮又稱雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。
11、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
12、梅幹
對於腸胃功能紊亂患者而言，梅幹的效果特別優秀。曬乾後的梅子含有果糖發酵出的酒精，是一種天然的瀉藥。在通順消化系統的同時，梅幹還可以起到消除炎症的作用。
腸胃不好的人要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
火腿100克，大棗5顆，生薑一塊，大蔥適量，花椒粒、鹽、白胡椒粉、水適量。做法：將香菇、黃花和筍乾用清水浸泡，直到浸軟。火腿切絲，酸蘿蔔切塊，老姜去皮切片，大蔥切段，酸蘿蔔用清水沖洗一下後，切成大塊備用；把老鴨放入鍋中，倒入清水，儘量多沒過鴨子一些，大火加熱煮沸，撇去浮沫，再繼續煮5分鐘後撈出，沖去浮沫後，充分瀝幹後切成大塊；將炒鍋燒熱，倒入油大火加熱，待油5成熱時，放入花椒，炒出香味後，放入薑片和蔥段爆香後，倒入鴨塊，用大火煸炒5分鐘，往鍋中倒入開水，加入沙參，大棗，香菇，火腿絲和筍乾，煮開後，連湯待材料都倒入湯煲中煲2個小時；加入酸蘿蔔，繼續煨20分鐘後，改成大火打開蓋子煮10分鐘，然後調入鹽和胡椒粉調味即可食用。
6、板栗燉雞湯
材料：板栗300克、雞半隻、生薑少許、食鹽適量
做法：板栗剝殼待用；雞斬塊、飛水待用；起鍋放水，把板栗和雞塊倒進去，大火燒開後改小火燉1.5個小時，加食鹽關火冷卻即食。
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：年底應酬多，再加上天氣寒冷，腸胃不好的人要小心了！調理腸胃的食物要多吃，那麼你知道有哪些嗎？今天小編為您介紹12種調理腸胃的食物，腸胃健康才能過個好新年！調理腸胃的食物
1、優酪乳
經常吃優酪乳有利於補充你腸胃中的益生菌。益生菌可以減輕炎症，消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。它也可以幫食物更快速地通過腸道（這一點對於治療便秘尤其重要）。因此對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說，喝優酪乳養胃效果不錯。
2、全麥食物
腸道中的纖維素不僅有利於益生菌的成長，也可以加快食物通過消化系統的速度。為了防止腸胃功能紊亂，專家建議多吃那些同時含有可溶性和不可溶性纖維素的食物（例如燕麥）。請少吃些細糧，多吃全麥麵包、義大利粉和穀類吧。
3、小米
由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食欲不振的營養康復良品。小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加各種食材熬成風味各異的營養粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
4、蓮藕
多吃蓮藕對於調理腸胃也起到一定的功效，蓮藕可以通便止瀉，健脾開胃，這都歸功於蓮藕了裡面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富，可以與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結合，減少身體對脂類的吸收，還能起到一定的減肥作用哦！
5、牛肚
牛肚性平，味甘，歷代醫學多有論說：“牛肚和中，益脾胃”，“補中益氣，養脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用，適宜脾虛者食用。
6、山藥
山藥中含有的澱粉酶、多酚氧化酶等成分，可以改善脾胃的消化吸收功能，對脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等症有食療作用；山藥中的尿囊素則有助於胃黏膜的修復，對潰瘍病有很好的輔助治療作用。
7、豆類
富含纖維的黑豆、芸豆同樣有利於治療腸胃功能紊亂。然而，由於纖維素有時也會導致腹脹多氣，因而腸胃功能不佳的人在食用豆類時一開始不宜過多，逐漸增加豆類的食用量，隨時觀察療效如何，以決定是否繼續食用。
8、包心菜
要想養胃，包心菜絕對不能少，它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C，這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作，將捲心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。
9、橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
10、雞肫皮
雞肫皮又稱雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。
11、蘆筍
綠色的蘆筍可以提供益生菌。這些益生菌可以進一步刺激令胃部舒緩的益生菌的生長。當你吃不到新鮮的蘆筍時，凍蘆筍也可以起到相同的作用。
12、梅幹
對於腸胃功能紊亂患者而言，梅幹的效果特別優秀。曬乾後的梅子含有果糖發酵出的酒精，是一種天然的瀉藥。在通順消化系統的同時，梅幹還可以起到消除炎症的作用。
腸胃不好的人要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化。
