養生之道網導讀
：胃不好能喝優酪乳嗎？優酪乳由牛奶製成， 含有乳酸菌， 有保護腸胃的功效， 但有人認為喝優酪乳會拉肚子， 那麼胃不好能喝優酪乳嗎？下面小編為您介紹。胃不好能喝優酪乳嗎？
優酪乳是一種半流體的發酵乳製品， 因其含有乳酸成分而帶有柔和酸味， 它可幫助人體更好地消化吸收奶中的營養成分。 目前市面上各種酸乳製品品種繁多， 有凝固型的、攪拌型的， 還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各種人不同口味的果汁型優酪乳。 不管是何種優酪乳， 其共同的特點都是含有乳酸菌。
胃不好能喝優酪乳嗎？每天早上起來的時候喝一杯優酪乳對養胃是很好的， 一方面是因為優酪乳可以促進食物的消化， 一方面優酪乳還可以中和胃酸， 保護胃粘膜。
經常吃優酪乳有利於補充你腸胃中的益生菌。 益生菌可以減輕炎症， 消除腸胃功能紊亂引起的疼痛、腹脹。 它也可以幫食物更快速地通過腸道（這一點對於治療便秘尤其重要）。 因此對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人來說， 喝優酪乳養胃效果不錯。
優酪乳所含的益生菌可改善消化系統。 人的消化系統中含有幾百種益生菌， 這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長， 從而促進健康消化。 腸道內最常見的益生菌菌株是存在於優酪乳中的嗜乳酸桿菌。
對於胃腸較弱的人， 喝優酪乳確實比喝牛奶更有利於胃腸的健康， 因為優酪乳不含乳糖， 卻含有胃腸道需要的有益菌， 這樣可以保護胃腸粘膜， 還能促進胃腸的吸收， 清楚胃腸的毒素和垃圾。 因此， 常喝優酪乳有益於胃腸健康。
腸胃不好這樣喝優酪乳
優酪乳中的有益菌群不但能防止便秘， 還能防止腹瀉， 具有雙向作用。 有些人喝優酪乳會拉肚子， 是因為優酪乳溫度較低， 人體受涼的緣故。 實際上喝優酪乳拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上， 如果人的胃腸道受損， 在恢復以後， 首選的乳製品也應為優酪乳， 其次再過渡到牛奶。
有些人喝不了直接從冰箱拿出來的冷優酪乳，
優酪乳溫度偏低， 腸胃敏感人群可以在室溫下放置一小會兒或者用手焐熱一會兒再喝。 在吃涼食物的時候也是如此， 不要馬上下嚥， 在嘴裡含一會兒再咽。
太濃稠的優酪乳一定是添加了增稠劑的緣故， “濃稠”並不意味著其營養價值升高。 購買優酪乳時， 可選擇稀一點兒的產品， 不要選擇那些過於濃稠的。
另外， 優酪乳並非老少皆宜。 胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒， 都不宜喝優酪乳。 即使是健康成年人， 也不能過量飲用， 否則很容易導致胃酸過多， 影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內的電解質平衡。 一般來說， 每天喝兩杯， 每杯在125克左右比較合適。
喝優酪乳的注意事項
1、別空腹喝優酪乳。 通常人的胃液酸鹼度在PH1-3之間， 空腹時的PH值在2以下， 而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在pH5.4以上， 如果在空腹時喝優酪乳， 乳酸菌就會很容易被胃酸殺死， 其營養價值和保健作用就會大大降低。
2、晚上睡前喝優酪乳要刷牙。 如果晚上睡前喝優酪乳， 至少在睡覺之前一個小時喝， 而且喝完後要記得及時刷牙， 否則優酪乳中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害哦。
養生之道網提醒， 優酪乳是養胃的好選擇， 因為優酪乳中有有益菌， 可以促進食物的消化和吸收， 因為優酪乳也富含蛋白質， 有保護胃黏膜的功能。 但是， 優酪乳不是優酪乳飲料， 那種不含有益菌， 對養胃沒有什麼幫助。
