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寶寶冬季禦寒 多補點鐵與碘

寶寶冬季禦寒多補點鐵與碘

鐵是參與造血的重要原料, 血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。 要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量, 就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。 如果孩子的食物中缺鐵, 就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的“工具”, 最終的結果就是產熱不夠, 孩子就容易感到寒冷。

富含鐵的食物:動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等。

推薦食譜:菠菜牛肉粥

菠菜擇洗乾淨, 放入滾水中略微汆燙, 撈起瀝幹水分、切碎。 大米淘洗乾淨;牛肉餡加入少許幹澱粉和鹽醃5分鐘;鍋中加入1500ml清水,

大火燒開後倒入大米, 沸騰後改用小火熬制60分鐘;倒入菠菜碎、牛肉餡再煮滾後, 加入少許鹽、香蔥花和白胡椒粉調味即可。

碘是合成甲狀腺素的重要原料, 甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量, 從而產生體熱抵禦寒冷。 如果孩子長期缺碘, 合成甲狀腺素的原料就會不足, 機體的禦寒能力也會因此而降低。

富含碘的食物:海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐乾、百葉、菜油、鴨蛋等。

推薦食譜:海帶排骨湯

海帶泡軟洗淨備用;將排骨剁成段, 洗淨汆水;排骨入鍋, 加入薑片和蔥段、花椒粒, 大火燒開轉小火;燉半小時後加入海帶, 燉至排骨熟爛, 加鹽調味即可。

冬季如何提高寶寶的耐寒能力

1、把寶寶置於較溫暖的環境(如室內), 或以大人的體熱來圍護著孩子。 不讓寶寶吹到風, 但不能將窗門產緊, 仍要保持空氣流通。

2、保持寶寶全身皮膚的乾爽, 尿濕的衣褲應及時更換。

3、用溫熱的包被及毛針寶寶全身裹緊, 包括頭部(非臉部)。 注意別給寶寶戴口罩, 以免阻礙正常呼吸。 若給寶寶戴頂帽子, 也能減少身體熱量的丟失。

4、可以讓寶寶喝些溫熱的飲料或甜點, 稍大一些的孩子可多吃一些高熱量食物。

5、利用熱源, 如空調、電熱器、電熱毯等, 對寶寶的身體及周圍環境逐漸加熱(切忌在避部或以直接接觸皮膚的方式烘烤, 以免造成灼傷), 使室內溫度維持在26~28度左右。

6、給寶寶洗澡時一定要有合適的環境溫度,

脫衣、洗澡、穿衣的速度盡可能快一點, 洗完後及時將體表水擦乾, 以免水份蒸發時吸收寶寶過多的體能。

7、摩擦寶寶肢體及軀幹, 增加血液迴圈, 增強輸送熱源到身體各處的能力。

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