目前， 國際上對“啤酒肚”的成因有好幾種說法。 有人說， “啤酒肚”是營養過剩導致， 也有人說是營養不均衡造成。 德國聯邦營養醫學會最新研究表明， “啤酒肚”與男性的遺傳基因有關， 就像女性肥胖從臀部開始一樣， 男性的脂肪大部分會儲存於腹部。
當然， 每個男人的基因不同， 引發“啤酒肚”的可能性也不同。 一般來說， 青少年有“啤酒肚”往往是因為營養過剩；對於中年人而言， 睡眠品質問題是主因。 隨著年齡的增長， 男性深睡眠階段也隨之減少， 由於睡眠品質差， 荷爾蒙的分泌會隨之減少， 荷爾蒙的缺乏會使體內脂肪組織增加並聚集於腹部，
此外， 很多中年人長時間坐著辦公， 缺乏運動， 容易造成腹部脂肪囤積。 在工作壓力較大的情況下， 不少人會飲食過量， 導致消化不良， 這也易造成體重超標。 也有人認為“心寬體胖”， 胖起來是一種無憂無慮的表現。 大多數的男性結了婚以後， 身體就迅速發胖。 一般男人的體內有大約300億個脂肪細胞， 隨著年齡的增長， 這些細胞就會增重一些。 因此， 幾乎每一個男人在30歲以後總是要比以前重一些， 並且他的基因、荷爾蒙和減慢了的新陳代謝都開始對他的腹部產生影響， 喝啤酒與腰圍沒關係。
歐洲研究者發現， 好飲啤酒者出現啤酒肚乃至肥胖的概率並不比不喝啤酒的人高。然而， 在那些愛喝酒的男性中， 不吸煙的人比吸煙的人更易發胖。 最近， 英國和捷克的研究人員對近2000名捷克人的飲酒習慣與身體肥胖狀況進行了隨機抽樣調查， 發現“啤酒肚”與喝啤酒多少並沒有多大關係。 實際上， 一杯啤酒的熱量僅為150卡路里， 脂肪也只有0.3克， 而且啤酒含有蛇麻子等物質， 還可以降低得心臟病、糖尿病的概率。 因此， 一天喝一杯啤酒沒問題。
許多男士在外應酬多， 喝酒敬酒家常便飯。 為了找回“玉樹臨風”的曾經，
1、少乘電梯多走路， 能站著絕不坐著能動起來絕不閑著。 打電話， 等人、穿鞋子總之利用一切可以利用的細節時間站立站著的時候能踮起腳尖效果更好。
2、一日三餐要定時定量， 不可怠慢。 我們都知道不吃早餐的後果那就是不到中午就會饑餓， 午餐開始狂吃。 不吃午餐也同理當你饑腸轆轆地回到家裡， 晚餐還會簡單對付嗎？正常的三餐能保證你不會無節制地往肚子裡塞東西。
3、如果你是在辦公室工作的人， 就在辦公桌上放一瓶水， 不時地喝一小口。 想吃甜食時， 喝口水， 會抑制住吃甜食的欲望。
4、少在外面吃飯。 因為餐館為了使食物更美味， 會往菜肴里加更多的油、鹽等調料熱量和脂肪也就更多。
