吃一種深色食物竟能補腎養肝

吃一種深色食物竟能補腎養肝

1青瓜、青蘋果護肝

肝臟排毒需要多種維生素的説明， 青蘋果中含有較多維生素C和纖維素， 能促使鉛、砷、苯等有害物質排出體外。 青瓜中含有維生素B1、維生素E等， 能協助修復肝功能， 預防脂肪肝。

2番茄、草莓保護心血管

美國密西根大學心血管疾病研究中心發現， 草莓和番茄等紅色果蔬有助於降低患心臟病的危險。 對於女性來說， 這些紅色果蔬的美白和護膚功效更是一流。

3南瓜、土豆健脾

土豆能健脾和胃、通利大便， 還是微量元素鉀的絕佳食物來源。 南瓜含有豐富的維生素A、B、C及礦物質，

人體必需的8種氨基酸和可溶性纖維、葉黃素、鉀、鈣、鋅等成分。 具有健脾胃、補中益氣的功效。 因此， 腸胃不好的人可常吃南瓜、土豆等富含澱粉的食物來健脾胃。

4百合、梨潤肺

百合性平、味甘， 可以潤肺止咳、清心安神。 梨有清熱養陰、利咽生津、潤肺止咳的功效。 秋天潤肺尤為重要， 用百合和梨煲湯， 對身體大有益處。

5黑芝麻、黑提補腎

中醫認為， 黑色入腎， 多吃黑色食物有助於補養腎臟。 黑提不僅富含鈣、鉀、磷、鐵等多種礦物質和豐富的維生素， 還含有多種人體必需氨基酸， 具有降血脂、養腎、抗氧化等作用。 黑芝麻藥食兩用， 具有“補肝腎， 滋五臟， 益精血， 潤腸燥”等功效， 被視為滋補聖品。 可用於治療肝腎精血不足所致的頭暈眼花、鬚髮早白、腰膝酸軟、四肢乏力、皮燥發枯等病症。

養肝護肝的食物都有哪些

肝臟與心臟一樣都是支撐生命大廈的重要支柱， 因此保護好肝臟就等同於保護生命。 那麼日常生活中我們要怎麼養肝護肝， 平時常見的養肝護肝的食物都有哪些?詳情請看下文介紹。

青色食品是養肝護肝的最佳選擇， 可以促進肝氣迴圈， 舒緩肝鬱、保護視力。 因此， 應多食用一些青色食物， 如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。 富含vc的食物。 富含vc的食物有助肝臟解毒， 對保肝護肝有著非常好的功效。 例如番茄、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物， 可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食， 多食易上火， 空腹食用傷胃。

1雞蛋

富含蛋白質、卵磷脂，

修復細胞的同時可促進細胞再生， 修復肝臟組織。 雞蛋的蛋白質與人體類似， 所以消化率達95%， 每天一到兩個即可， 最多不超過三個， 太多浪費且影響消化。

2綠色食品

綠色食品是保肝養肝的最佳選擇， 例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質， 對於加強肝病病人機體免疫功能十分有益。 對於新鮮的蔬菜， 患者既可以生食， 也可以煮湯， 每日交換食用， 更好的保護肝臟。 在日常飲食中， 還可以適當食一些酸味食品。 如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物並不是一年四季都適宜吃。 如春季肝氣旺盛時， 就不可以吃太多酸味食品， 否則會造成肝氣過盛， 影響人體健康。

3乳製品

主要為補充蛋白質， 但以優酪乳為佳，

因優酪乳可調整腸道菌群促進毒素排出。 另有優酪乳可促進干擾素生成一說， 幫助保肝護肝實現增強免疫的功能。 要說最養肝的食物非大豆及大豆製品莫屬了， 大豆中含有各種蛋白質， 維生素， 礦物質都是人體所必須的， 都對整個肝臟的排毒解毒修復有著很大的幫助。

清熱解毒的食物

眾所周知肝臟本身就是一個排毒的器官了， 因此多吃一些清熱解毒， 同時又養肝護肝的食物， 就可以起到養肝護膚的作用了。 像苦瓜， 西瓜， 冬瓜， 蘿蔔等這些食物事實上都具有清熱解毒的功效。 不可否認的是海鮮的營養豐富， 美味， 而且其中還含有可消除體內自由基的成份， 對於修復受損的肝組織細胞具有積極的意義。

但是呢?生活中很多人對海鮮過敏，

再者現在的海鮮多會放一些添加劑等， 所以在吃海鮮之前最好先吃些薑， 大蒜等等。 中醫有句話叫以形補型， 因此從之方面來說的話， 多吃動物的肝臟本身也就有養肝的作用、其實應該說日常生活中只要做到均衡飲食， 按季節， 按身體健康情況把日常所需的各種元素;都按照人體健康所需的比例進行補充的話， 同時儘量少吃刺激性的食物， 那麼從營養學的角度上說就有利於養肝護膚了。

其實要養肝日常還要注意多喝水， 多喝水能對整個消化腺和胰液的分泌起到促進的作用。 而這樣一來就可以減少代謝物對肝臟的損害了， 因而也能起到養肝的作用。 肝臟的一個最主要的功能就是排毒了， 其實從養生的角度上說日常就要減少用藥，由其是要注意少食用一些抗生素藥物。這樣才能減少藥物對於肝臟的損害，如果可以的話，可以多食用一些枸杞，天麻等具有護肝的中藥。

喝酒傷肝，而要對肝臟起到一個保健的作用的話，那麼日常就要減少喝酒的頻率了。同時如果戒不了酒的話，那麼可以在喝酒之前先吃點東西墊墊肚子，這樣可以減少酒精對於肝臟的直接傷害。再者儘量不要喝酒精度數高的酒。

養肝儘量不要熬夜，肝臟也是需要休息的，由其是晚上11點過後。整個肝臟的代謝功能開始變慢進入一個休息的階段中，此時就儘量不要熬夜，多休息，事實上科學的睡眠時間也是養肝的措施之一。適當的運動能提高身體的免疫力，而中醫更是認為運動是預防脂肪肝的一個最好的方法，因此養肝日常可適當多做一些有氧運動。

最後，養肝還要學會控制自己的情緒，中醫認為人在生氣的時候，肝氣也會跟著上升，肝火旺，因此不利於養肝。這就是日常生活中很多人在生很大的氣之後摸自己自己的心，肝的主要原因，因為氣大傷肝，所以日常要學會制怒;要學會控制住自己的脾氣，平時要儘量做到樂觀開朗，無憂無慮，沒心沒肝，就算要生氣也要學會在5分鐘之內就平衡了。這樣才能養肝護肝。

其實從養生的角度上說日常就要減少用藥，由其是要注意少食用一些抗生素藥物。這樣才能減少藥物對於肝臟的損害，如果可以的話，可以多食用一些枸杞，天麻等具有護肝的中藥。

喝酒傷肝，而要對肝臟起到一個保健的作用的話，那麼日常就要減少喝酒的頻率了。同時如果戒不了酒的話，那麼可以在喝酒之前先吃點東西墊墊肚子，這樣可以減少酒精對於肝臟的直接傷害。再者儘量不要喝酒精度數高的酒。

養肝儘量不要熬夜，肝臟也是需要休息的，由其是晚上11點過後。整個肝臟的代謝功能開始變慢進入一個休息的階段中，此時就儘量不要熬夜，多休息，事實上科學的睡眠時間也是養肝的措施之一。適當的運動能提高身體的免疫力，而中醫更是認為運動是預防脂肪肝的一個最好的方法，因此養肝日常可適當多做一些有氧運動。

最後，養肝還要學會控制自己的情緒，中醫認為人在生氣的時候，肝氣也會跟著上升，肝火旺，因此不利於養肝。這就是日常生活中很多人在生很大的氣之後摸自己自己的心，肝的主要原因，因為氣大傷肝，所以日常要學會制怒;要學會控制住自己的脾氣，平時要儘量做到樂觀開朗，無憂無慮，沒心沒肝，就算要生氣也要學會在5分鐘之內就平衡了。這樣才能養肝護肝。