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1， 香蕉粥原料：香蕉三條， 冰糖二兩， 糯米二兩， 清水二斤做法：將糯米淘洗乾淨， 下鍋加清水上火燒開， 加入去皮切成小丁塊的香蕉， 冰糖熬煮成粥。 2， 豆腐皮粥原料：豆腐皮100克， 粳米200克， 冰糖50克做法：先粳米浸泡並洗淨， 放入鍋內小火煮熬， 再把豆腐皮切成小塊， 待米爛熟時， 與冰糖一同加入粥內攪拌， 稍煮便刻即可。 3， 黃瓜粥原料：大米100克， 鮮嫩黃瓜300克， 精鹽和生薑少許做法：鍋爐內加水約毫升， 置火上， 下大米生薑， 武火燒開後， 改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片， 再煮至湯稠入精鹽調味即可。 4， 龍眼肉粥原料：龍眼肉15克粳米60克做法：龍眼肉與粳米加入適量水， 先以武火煮開， 再移文火上成粥。 5， 豬肝綠豆粥原料：新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽味精適量做法：先將綠豆大米洗淨同煮， 大火煮沸後再改用小火慢熬， 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟後再加調味口。