現在一年中最炎熱的季節又到了， 那麼在這個季節我們要如何做好防暑的工作呢？夏季防暑吃什麼好呢？現在正是高溫炎熱的夏季， 天氣炎熱， 這個時候關鍵是防暑降溫， 防暑降溫粥一定要多吃， 那麼你知道夏季養生粥是怎麼做的嗎？現在就告訴你一些夏季防暑養生粥的做法。
1、綠豆粥
綠豆100克， 粳米100克。 將上述用料洗淨入鍋加水， 小火熬者成粥。 清暑止渴， 清熱解毒， 利尿消腫， 清心瀉火除煩， 防治動脈粥樣硬化及高脂血症， 解毒保肝， 降血糖。
2、生蘆根粥
生蘆根30克， 粳米50克。 將生蘆根洗淨， 加水煮取藥汁待用；再將粳米淘淨入鍋熬至粥八成熟，
3、桑葉荷葉粥
先將桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯， 取汁去渣， 加入粳米（洗淨）同煮成粥， 兌入沙糖調勻即可。 桑葉荷葉粥具有降低體內脂肪、消暑熱的功效。
4、絲瓜粥
鮮絲瓜1條、粳米100克、白糖少許。 將鮮絲瓜去皮和瓤， 粳米淘洗乾淨備用。 先將粳米放入鍋內， 鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米的塊放入鍋內， 加適量清水， 置武火上煮沸， 再用文火煮熟成粥， 加入白糖即成。 絲瓜鮮嫩者可不用去瓤， 有清熱、解毒、涼血、通絡、潤膚等功效。
5、冬瓜粥
新鮮連皮冬瓜80-100克， 粳米100克。 將冬瓜刮去瓤後洗淨， 切成小塊同粳米一起放入砂鍋內煮粥。 每日早晚兩次，
6、銀耳白果粥
材料：
香糯米150g、銀耳20g、白果50g、枸杞、精鹽
做法：
香糯米淘淨下鍋文火熬煮。 將銀耳洗淨， 用冷水浸泡去根， 撕成小朵， 備用；白果用熱水燙過切成兩半備用；粥快熟時， 放入銀耳和白果， 煮開即成
養生功效：
糯米味甘性溫， 溫暖脾胃， 補益中氣；銀耳銀耳味甘、性平， 滋陰潤燥， 美容；白果具有滋陰養顏的作用。 此粥色澤素雅， 能補氣潤肺， 保健美容。
以上介紹的這幾種養生粥都是我們在家很容易製作的粥。 雖然是很簡單是食材， 但是他們的營養價值卻是很高的， 在享受美味的同時， 我們又能擁有健康的腸胃， 而且都能起到養生降暑的功效， 還真是一舉兩得。 在炎熱的夏季， 保證自己的身體健康才是最重要的。
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