1解毒治病
豬油性甘， 微寒， 適當的食用有解毒的功效， 包括硫磺毒、地膽毒都可以通過吃豬油來解除， 此外對於那些有咳嗽、肝勞虛寒症狀的人也可以起到不錯的治療效果。
2健脾胃
現代人的身體素質往往讓人十分擔心， 很多人在飲食方面都不太注意自己， 從而使得自己的消化系統受到了不小的損傷。 而在平時的飲食中多吃一些豬油則可以起到保護脾胃、促進消化、提振食欲的作用， 為什麼豬油有這樣的功效呢?
其實這是因為豬油在烹製的過程中會散發出一種特殊的香氣， 當人們聞到這種香氣後就會產生非常強烈的食欲，
3護膚
豬油除了在飲食方面能夠一展身手外， 在美容護膚方面也絲毫不甘落後。 傳統中醫認為人的皮膚好壞主要和肺有關， 如果想要讓皮膚變得光潔細膩那麼最好的方法無疑是補肺。 豬油可入肺經， 具有良好的滋陰潤燥功效， 經常食用豬油也就相當於間接地在保護皮膚。
為什麼現代人不吃豬油豬油有這麼多的好處為什麼現在人們都放棄使用它了呢?要知道以前人們在購買豬肉的時候都希望肥肉多一些， 這樣買回家後不僅可以將肥肉熬成豬油，
其實現代生活所推崇的不是不吃豬油， 而是要養成烹調油多樣化的習慣， 因為豬油屬於動物性脂肪油， 其中的膽固醇含量比較高。 在過去物質比較貧乏的年代吃豬油是一種享受， 但現在的生活水準已經獲得了極大的提高， 平時吃的各種肉已經很多了， 如果還盯著豬油吃， 那麼無疑會使身體中的膽固醇水準上升。
豬油應該怎麼吃1和其它油混合使用
既然過多的攝入豬油對於身體健康有所影響， 那麼我們可以通過減少食用豬油的頻率和量來避免這些問題。 在炒菜的時候可以按豬油與植物油一比二的比例來進行調和，
2飲食清淡
其實豬油會導致現代人患心血管疾病的情況實在是冤枉了豬油， 因為在平時的生活中食用其它動物肉類同樣也會導致膽固醇水準上升， 不能僅僅把這口“黑鍋”甩給豬油。 只要我們在平時的時候飲食清淡一些， 那麼完全可以放心的食用豬油。
結語：以上就是給大家帶來的關於豬油的營養價值以及功效的簡單介紹。 豬油是我們傳統飲食生活中的重要一物， 也是很多人美好的記憶， 只要我們控制好食用的頻率， 那麼完全沒有必要對豬油有所畏懼。
