寶寶七個月推薦美味又營養的食譜

方法步驟：

01 雞肉土豆泥營養提示：土豆含有豐富的澱粉和較多的蛋白質、VB、VC， 有促進消化調脾胃的作用， 它含有豐富的膳食纖維， 能防止便秘。 但因寶寶的腸胃比較柔弱， 所以土豆可以在其他蔬菜之後開始吃。 雞肉中含有豐富的蛋白質， 有助於寶寶生長發育。 原料：土雞， 土豆， 薑適量做法：1.將土雞洗淨斬塊， 入沸水中焯一下， 清水清洗乾淨。 2.把焯好洗淨的雞塊和薑片放入鍋中， 一次加好水， 先大火煮開再改慢火熬至肉爛。 3.取雞腿的肉， 放攪拌機打成泥， 備用。 4.取新鮮土豆洗淨去皮上鍋蒸熟， 取出研成泥。 5.把雞肉泥和土豆泥再加1勺雞湯(撇去浮油)混合攪拌均勻即可。

02 雞湯南瓜泥營養提示：雞肉富含蛋白質， 南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素， 其中胡蘿蔔素含量較豐富。 配合食用更利於營養吸收。 原料：雞胸肉1塊， 南瓜1小塊做法：1.將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時， 取出清水沖洗乾淨， 然後將雞胸肉剁成泥， 加入一大碗水煮。 2.將南瓜去皮放另外的鍋內蒸熟， 用勺子碾成泥。 3.當雞肉湯熬成一小碗的時候， 用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉， 將雞湯倒入南瓜泥中， 再稍煮片刻即可。 注：寶寶月齡大些時， 可以添加一些雞肉泥， 成為雞肉南瓜泥。

03 蔬菜肝泥糊營養提示：肝中含有豐富的維生素A和鐵等礦物質， 加上胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素，

對預防寶寶貧血， 提升寶寶免疫力很有幫助。 原料：肝， 沖調好的配方奶， 胡蘿蔔及其他蔬菜， 蔥末少許做法：1.取新鮮的肝臟清洗後去筋膜， 做成肝泥備用。 2.取新鮮的胡蘿蔔或其他蔬菜洗淨切碎， 煮熟後放攪拌機打成泥。 3.把沖好的奶加入肝泥和胡蘿蔔蔬菜泥上火煮， 邊煮邊攪拌， 煮開後滴幾滴香油， 撒上蔥末稍煮即成。 小提示：寶寶如果吃的蔬菜種類比較多時， 也可變換蔬菜的種類， 注意色彩的搭配。

04 魚肉蘿蔔泥營養提示：魚肉中除含有蛋白質和礦物質， 還含有利於大腦發育的不飽和脂肪酸。 白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維， 具有促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 蘿蔔還含豐富的維生素C和微量元素鋅，

有助於增強機體的免疫功能， 提高抗病能力。 原料：淨魚肉， 白蘿蔔， 高湯做法：1.將高湯倒入鍋中， 加入收拾乾淨的魚肉煮熟。 .將煮熟的魚肉撈出壓成泥;3.將白蘿蔔洗淨切成小塊， 煮或蒸熟， 壓成泥。 4.將兩種泥重新加入高湯攪勻， 小火煮至粘稠即可。

05 蘋果香蕉泥營養提示：香蕉中含有豐富的鉀和鎂， 多種維生素和糖分、蛋白質， 礦物質的含量也很高。 蘋果中含有豐富的果糖、鋅、鐵、磷、鈣、鉀等。 材料：蘋果， 香蕉， 水， 肉桂做法：1.蘋果切成小塊， 擺在盤子上。 2.在蘋果上淋3大勺水， 放入微波爐中加熱40秒至蘋果變軟。 3.在蘋果上撒一點兒肉桂， 加搗碎的香蕉泥給寶寶吃。

06 胡蘿蔔魚泥糊營養提示：魚肉中含有優質蛋白和不飽和脂肪酸， 能滿足寶寶生長發育所需，

胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 有利於寶寶視覺發育， 二者配合更利於營養物質吸收。 原料：河魚或海魚， 胡蘿蔔做法：1.選擇刺少的河魚或是海魚， 蒸或煮熟， 取出肉， 並小心將魚刺全部除去， 壓成泥。 2.胡蘿蔔蒸熟， 壓成泥。 3.將做好的少量魚泥， 連同胡蘿蔔泥一起拌在米粉裡。

07 番茄豬肝泥營養小提示：豬肝中含有豐富的鐵和維生素A及其他維生素和礦物質， 提供寶寶生長必須的營養， 預防貧血， 提升抵抗力。 原料：豬肝， 番茄做法：1.將豬肝洗淨去筋膜， 切成細末;2.將番茄用開水燙後剝皮， 切碎， 搗成泥;3.將豬肝末和番茄泥拌好放入蒸鍋， 開鍋後蒸20分鐘， 然後再壓成泥即可。

08 杏仁番茄拌西蘭花營養提示：杏仁的營養價值十分均衡，

不僅含有類似動物蛋白的營養成分， 如蛋白質、脂肪等， 還含有植物成分所特有的纖維素等。 杏仁中含量最豐富的是維生素B17， 這是一種非常有效地抗癌物質。 西蘭花顏色翠綠， 營養價值高。 每100克花球鮮品中含蛋白質3.5～4.5克。 除礦物質的含量比白菜花高外， 西蘭花中還含有豐富的葉酸。 材料：西蘭花3朵， 番茄半個， 杏仁25克做法：1.杏仁微炒後， 研磨成碎末2.番茄去皮搗碎3.西蘭花在蒸鍋內蒸軟， 和番茄一起攪拌後， 拌入磨好的杏仁末即可。