含碘的食物有哪些 吃含碘食物有什麼好處

碘是我們人體的一種微量元素， 雖然微量， 但是碘的作用卻很大。 相信不少人都知道缺碘的危害是什麼?所以大家平時要多吃含碘的食物。 那麼哪些食物含碘呢?下面小編就給大家來介紹介紹。 希望對大家有所幫助!

含碘的食物有哪些

紫菜

含碘的食物有哪些呢?紫菜就是其一。 它的含碘量非常高， 可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”， 紫菜還有軟堅散結的功能， 對其它鬱結積塊也有很大的用途。 因此我們可以經常食用紫菜， 例如紫菜蛋湯、紫菜丸子等等食物。

龍蝦

龍蝦在我們生活中很常見，

它是一道營養價值豐富的菜肴。 蝦肉內的碘、鋅、硒等微量元素的含量高於其它食品， 同時， 龍蝦的肌纖維細嫩， 非常有易於消化吸收。 蝦不僅是肉潔白細嫩， 而且味道鮮美， 是低脂肪， 高蛋白的最佳食品， 它還有藥用價值， 能夠化痰止咳， 有利於促進手術後傷口的生肌癒合。

帶魚

含碘的食物還有哪些呢， 你知道嗎?帶魚也是含碘高的食物哦。 帶魚還富含蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、維生素A、鈣、鐵、磷等多種營養成分。 帶魚味甘， 性溫， 具有暖胃、補氣、澤膚、養血、健美以及舒筋活血、強心補腎、消炎化痰、消除疲勞、清腦止瀉、提精養神等多種功效。

干貝

干貝也是含碘比較高的食物， 干貝性平， 味甘、鹹;具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟之功效;治療頭暈目眩、咽幹口渴、虛勞咳血、脾胃虛弱等症，

常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身等多種功效。

其實， 在我們生活中含碘的食物還有很多， 例如海帶、蚶幹、鮮帶魚、淡菜、海蜇、蛤幹、海參等;海帶含碘量是最高的， 幹海帶中含碘量可達到240mg/kg以上;其次為海貝類以及鮮， 常吃含碘的食物可以抗輻射哦。 因此小編建議長期在電腦面前工作的朋友可以經常吃含碘高的食物。

碘的作用

雖然人體對碘的需要量很小， 但在人體正常的新陳代謝中， 它卻是不可缺少的重要物質。 碘是人體內重要的微量元素之一。 人體內大約含碘20～50毫克， 其中20%存在於甲狀腺中， 健康的成人甲狀腺的含碘量大約在8～10毫克之間。 碘參與甲狀腺激素的合成，

是甲狀腺素和三碘甲腺原氨酸的重要組成成分。

食物中如果缺乏碘的話， 可致單純性甲狀腺腫， 通常遠離海洋的內陸山區發病率比較高。 孕婦如果缺碘的話， 它的寶寶就可發生呆小病， 以甲狀腺機能低下、甲狀腺腫、智力遲鈍和生長遲緩為特徵。 碘是組成甲狀腺素的重要成分之一。 它具有調節人體熱能代謝及蛋脂肪、白質、碳水化合物的分解合成的作用， 並且能夠有效促進生長發育， 從而使機體充滿活力， 提高人體的反應敏捷性， 促進毛髮、皮膚、指甲、牙齒的健康。

地方性甲狀腺腫不僅會影響人體的健康， 而且還會影響優生。 例如， 在重病區的孕婦， 就很可以造成流產、早產， 胎兒畸形或者是胎兒發育遲緩。 患碘缺乏症病人的後代中可出現智力低下、身材矮小、聾啞等特徵。

造成人體一系列的生化紊亂和生理功能的異常。 碘是智力元素， 嬰幼兒如果缺碘會影響腦身體發育的。

甲狀腺處於我們頸部喉頭前方氣管的兩旁， 是一對蠶豆大小， 形似古代盾甲的腺體。 它的主要功能， 有利用機體吸收的碘合成， 並分泌甲狀腺激素， 碘的獲得量可直接影響甲狀腺素的產量。 該激素在人體細胞內可調節新陳代謝的速率， 刺激蛋白質的合成， 促進胡蘿蔔素轉化為維生素A， 還可維持膽固醇的正常水準， 促進人體生長發育和智力發育。

結語：有關人體的微量元素碘的作用， 以及含量的食物有哪些的問題， 這裡就介紹這麼多。 相信大家看完之後對這些食物已經有了一些瞭解和認識了。

碘對人體的作用真的很重要， 缺碘會有什麼後果， 相信大家心裡都有數了， 回去之後要記得多吃含碘的食物喲!