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秋季上火,寶寶該吃什麼

“上火”是中醫學專用名詞。 孩子如果出現咽喉幹痛、兩眼紅赤、鼻腔熱烘、口幹舌痛以及爛嘴角、流鼻血、嘴裡有味、口苦、呃氣上逆、脘腹脹滿、大便乾燥、小便少且黃赤, 混濁有味等問題, 中醫就認為是“上火”。

引發“上火”的具體因素很多, 小兒如果中暑、受涼、傷風、過食豬肉、羊肉、狗肉等肥膩之品、缺少睡眠、喝水少、情緒波動過大等都會“上火”。

孩子上火時, 從食療保健角度來看, 總的原則是, 多喝水, 多吃清淡、易消化的食物。 具體來說有以下幾點需要家長注意:

1、多進食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。 做菜時注意增加蓮藕(以水煮服或稀飯煮藕療效最好)、蘿蔔(以青蘿蔔療效最佳,

紅皮白心者次之, 最好生吃, 如胃有病者可做蘿蔔湯吃)、茴香、苦瓜等食物;適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

2、儘量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹製的過於油膩性的食物。

3、控制孩子的零食, 特別要少吃高油、高糖的精緻化加工食品。

4、雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優質蛋白要充足供應, 但動物性蛋白質應儘量選擇脂肪少的, 不可太油膩。 在烹調中, 多使用清燉、清蒸等方法。

5、少吃辛辣刺激性食物, 保持大便不乾燥, 小便不混濁。

6、可給孩子常吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯(不去蓮心)。

7、多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。

高處寒冷地、人的壽命長;低處氣溫高、人的壽命短。 目前世界上壽命最長的人, 多生活在亞寒帶和寒帶, 比如日本和北歐。 總人口只有500萬人的格魯吉亞, 百歲以上的壽星竟有2000人之多, 就是受益於低溫的生活環境。 研究表明, 生活在寒帶的人, 壽命比熱帶人平均要長10—30歲。

從飲食著手。 一, 低溫烹調。 低溫烹調能減少高溫烹飪時致癌物出現的幾率, 又最大限度地保存了食物中的養分, 可謂一舉兩得。 二, 少吃偏熱的食物, 適當吃些涼性食物做調節。 麻辣燙、火鍋等現代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”, 涼性食物有助於身體氣息平衡,

去除燥熱, 比如水鴨、魚蝦等體溫偏低的肉類食物, 稻、藕、筍等水生植物, 大白菜、蘿蔔等蔬菜, 冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類, 冬棗、蘋果等秋冬季成熟的水果, 可起到滋陰潤肺的作用。 三, 飯吃八分飽。 進食越多, 產生的熱量也越多, 易使體溫升高。 國外研究顯示, 少食可使動物體溫下降, 使其死亡幾率降低1/3以上。

從睡眠著手。 一, 睡個“低溫覺”。 我們的體溫並非恒定不變, 而是處於動態變化之中。 晚間9—11點開始下降, 淩晨1—3點降到低谷, 清晨8點左右開始緩慢上升, 晚餐後(晚7—9點)達到頂峰。 因此夜間睡眠是“低溫養生”的好時機, 必須杜絕熬夜, 每晚要確保7—8個小時的睡眠, 切忌夜生活過度, 甚至通宵達旦地瘋玩。 二, 避免“光壓力”。 在燈光中入睡會導致體溫上升,
使人體產生“光壓力”, 影響正常代謝功能, 因此最好在黑暗的環境中入睡。

從環境著手。 一, 多接近綠色植物。 室外多栽種樹木與綠色攀爬植物。 比較起來, 植物蒸騰吸收熱量的貢獻大於樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量, “雙管齊下”效果更好。 二, 棄用厚重的窗簾。 換成薄些的、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質窗簾。 三, 傢俱也降溫。 多採用造型簡潔、色調偏冷的藤、竹、木製品, 達到吸收部分熱量之目的, 發揮輔助降溫作用。 四, 嘗試冷光燈。

當下正值嚴冬, 人們大多著裝較厚, 戶外反應能力下降。 加之路途結冰, 易於摔跤。 而冬季摔跤, 後果更為嚴重。

在冬季, 由於寒冷, 人體血管收縮, 肌肉、韌帶都比較緊張, 若發力較猛, 極易造成肌肉拉傷、韌帶撕裂及骨折。

此外, 冬季人們所吃新鮮蔬菜通常比其他季節要少, 維生素攝入相對較少, 導致骨質不夠堅韌, 冬季骨折發生率便隨之增加。 特別是老年人, 在冬季骨礦物質密度減低;同時, 大腦功能本來就衰退, 氣溫較低時血液迴圈滯緩, 對意外事件無法作出準確的動作反應, 平衡性、協調性、反應性都較差, 更容易受外傷, 骨折發生幾率大為增加。

為此, 冬季人們要積極鍛煉身體, 注意多在戶外接受陽光照射, 促使身體內合成更多的維生素D, 幫助鈣質吸收, 有利於骨骼成分更新。 同時還要加強營養, 注意飲食搭配, 增強身體抵抗力。 成人尤其是老年人應注意補鈣, 預防骨質疏鬆, 並且要多攝取富含維生素D的食物, 如沙丁魚、魚肝油等,有助於身體更好地吸收鈣質。同時經常在戶外曬太陽,也可以吸收天然的維生素。

冬季在室外活動時,首先要注意做好充分準備;其次,活動要注意適量;第三,危險性的活動要儘量少做,老人和幼兒外出應有人陪同。

在意外傷害發生時,切忌驚慌,並立即撥打急救電話“120”。同時一要判斷傷情是開放型傷口,還是閉合型的,是否有出血,是否有皮下淤血,關節活動是否受到影響。第二步是及時採取有效的急救處置措施。如果是開放傷口,不論傷口大小,均應送醫院進行治療。在專業醫務人員到來前,要及時止血;如果現場不具備條件,可用乾淨的布加壓包紮,然後迅速送往醫院治療。閉合傷口也不要自行或讓非醫務人員揉、捏、掰、拉,應該讓醫務人員進行處理。

水痘是常見的急性呼吸道傳染病,病人以1到14歲孩子為多,在冬天裡發病尤其多。一般來說,嬰幼兒患水痘後常沒有症狀或症狀輕微;年紀大些的孩子可能有低熱、頭痛、乏力、食欲不振、咽痛等症狀。出現的皮疹以紅斑疹、丘疹、皰疹、膿皰、結痂的順序演變。

水痘初呈清澈水珠樣,24小時後變混濁,壁薄易破,有的還又痛又癢。除了這些症狀外,水痘還可能繼發細菌感染,如淋巴結炎,蜂窩組織炎等,個別的孩子還可能併發腦炎、肺炎、心肌炎等疾病。水痘一般10日左右自愈,愈後孩子的皮膚上不會留疤痕。

由於水痘病人是唯一的傳染源,水痘會通過病人的談笑、咳嗽、打噴嚏等呼吸道飛沫直接傳染給別人,或者通過衣物、用具等污染而引起間接傳染,因此發現患兒應立即隔離。水痘流行期間,未患過水痘的孩子要少去公共場所。對於已經患病的孩子,要多給孩子吃容易消化、營養豐富的飲食,以清淡的流食為主,如粥、米粉、掛麵、藕粉、蒸蛋等,多吃水果,多喝開水、果汁,不要吃油膩、辛辣的食物。

如沙丁魚、魚肝油等,有助於身體更好地吸收鈣質。同時經常在戶外曬太陽,也可以吸收天然的維生素。

冬季在室外活動時,首先要注意做好充分準備;其次,活動要注意適量;第三,危險性的活動要儘量少做,老人和幼兒外出應有人陪同。

在意外傷害發生時,切忌驚慌,並立即撥打急救電話“120”。同時一要判斷傷情是開放型傷口,還是閉合型的,是否有出血,是否有皮下淤血,關節活動是否受到影響。第二步是及時採取有效的急救處置措施。如果是開放傷口,不論傷口大小,均應送醫院進行治療。在專業醫務人員到來前,要及時止血;如果現場不具備條件,可用乾淨的布加壓包紮,然後迅速送往醫院治療。閉合傷口也不要自行或讓非醫務人員揉、捏、掰、拉,應該讓醫務人員進行處理。

水痘是常見的急性呼吸道傳染病,病人以1到14歲孩子為多,在冬天裡發病尤其多。一般來說,嬰幼兒患水痘後常沒有症狀或症狀輕微;年紀大些的孩子可能有低熱、頭痛、乏力、食欲不振、咽痛等症狀。出現的皮疹以紅斑疹、丘疹、皰疹、膿皰、結痂的順序演變。

水痘初呈清澈水珠樣,24小時後變混濁,壁薄易破,有的還又痛又癢。除了這些症狀外,水痘還可能繼發細菌感染,如淋巴結炎,蜂窩組織炎等,個別的孩子還可能併發腦炎、肺炎、心肌炎等疾病。水痘一般10日左右自愈,愈後孩子的皮膚上不會留疤痕。

由於水痘病人是唯一的傳染源,水痘會通過病人的談笑、咳嗽、打噴嚏等呼吸道飛沫直接傳染給別人,或者通過衣物、用具等污染而引起間接傳染,因此發現患兒應立即隔離。水痘流行期間,未患過水痘的孩子要少去公共場所。對於已經患病的孩子,要多給孩子吃容易消化、營養豐富的飲食,以清淡的流食為主,如粥、米粉、掛麵、藕粉、蒸蛋等,多吃水果,多喝開水、果汁,不要吃油膩、辛辣的食物。

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