包蟲病患者的合理飲食

包蟲病， 又稱棘球蚴病， 是細粒棘球絛蟲的幼蟲感染人體所致的疾病。 該病為人畜共患病。 狗為終宿主， 羊、牛是中間宿主；人因誤食蟲卵成為中間宿主而患包蟲病。 包蟲病患者該如何注意飲食呢？

包蟲病患者飲食

1、食物要乾淨、新鮮， 且必須煮熟才能吃。

2、宜食木耳， 番茄， 胡蘿蔔， 香菇， 花生， 百合， 海蜇， 杏仁， 蓮子， 梨， 荸薺， 香蕉等。

3、飲用適量的鹼性礦泉水， 既可補充水份， 又便於尿酸鹽的溶解與排泄， 防止高尿酸血症。

4、多吃各種蔬菜、水果， 可以補充各種維生素及纖維素， 既可增加抗感染能力， 又便於通便， 西瓜還有利尿、改暑的功效。

5、適量攝入蛋白質， 以1.28g/kg/d為宜， 而且應選擇優質蛋白質食物， 如雞蛋清、乳製品、魚、家禽類， 適量的蛋白有利於傷口的癒合， 但應避免進食過量的豆製品， 有利於降低血脂。