夏天是出汗的季節, 天氣熱的時候, 站在原地不動, 都會汗如雨下。 所以補充體內的水分很重要, 而吃西瓜似乎已經成為人們補充水分常見的方法, 那麼吃西瓜的好處, 還有哪些呢?這要從西瓜的功效, 西瓜的營養價值說起!
西瓜汁多味甜, 質細性涼, 是夏天不可多得的消暑佳品, 夏天吃西瓜的好處是非常多的。 在中醫古籍中, 西瓜有“天然白虎湯”的美稱。 夏天吃西瓜有什麼好處呢?現代研究表明, 西瓜含水量極大, 占91%-93%。 另外, 西瓜還含有蛋白質、葡萄糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、多種維生素以及鈣、磷、鐵等營養成分,
夏天吃西瓜有什麼好處
1、夏天吃西瓜的好處很多, 它可以很好地排出人體內的濕氣, 通過尿液, 將人體內的毒素以及多餘的水分一起排泄出去。
2、西瓜裡沒有脂肪和膽固醇, 而其他的營養倒是很豐富, 葡萄糖、維生素C、果糖、蛋白質、氨基酸等。
3、作為一種天然的藥材, 它的瓜皮和瓜子兒都能人藥, 中醫還認為它能解酒毒。
4、夏天吃西瓜的好處多, 因為不僅是瓜瓤, 就連西瓜皮也可以祛暑。 把西瓜皮切成小細絲狀, 用清水洗淨後放進鍋裡煮, 然後再放進去點番茄, 是一道很不錯的消暑湯。 放在冰箱裡冰鎮一下味道更好。 而且西瓜皮還可以治腎炎水腫和糖尿病。
5、西瓜子還有降血壓的作用, 無論是做湯還是炒食都對血壓有一定的降低作用,
哪些人不宜吃西瓜
雖然夏天吃西瓜的好處非常多, 一般人都可以吃西瓜, 尤其是高血壓和腎炎患者可以適量地多吃些, 但也有些人不適合吃西瓜。
1、患有口腔潰瘍的病人
口腔潰瘍是由虛火上擾、陰虛內熱導致的。 西瓜有利尿的功能, 如果口腔潰瘍病人吃西瓜, 就會把原本用於恢復口腔的水分也給排泄出去, 不利於病情的緩解, 反而加劇了病情。
2、產婦
西瓜屬於寒性的食物, 吃多了的話對產婦的脾胃有一定的傷害, 不利於身體的恢復。
3、糖尿病患者
我們都知道西瓜很甜, 含有很高的糖分, 所以吃西瓜的話體內的血糖會相應地增加, 因此糖尿病患者要謹慎食用。
食用西瓜的禁忌
上面瞭解了夏天吃西瓜有什麼好處, 另外, 吃西瓜有一些禁忌需要注意。
1、不宜與羊肉一起吃。
2、多吃會傷害脾胃健康, 導致消化不良、腹脹腹瀉等。
3、不要在飯前和飯後吃。 西瓜中水分豐富, 吃過以後會沖淡胃裡的消化液, 影響食物的吸收。
4、冰鎮西瓜不要多吃。 在炎熱的夏天吃幾塊冰鎮的西瓜固然很解渴, 很清爽, 但對胃的傷害很大, 極易引起脾胃損傷。
西瓜的選購
挑選西瓜的誤區
1、聽聲音
一般人認為, 聽聲音, 就可以挑出好西瓜。 各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。 其實, 不同的西瓜因為皮的厚薄, 韌脆而會有不同的聲音。
2、瓜底子
一般人認為, 瓜底黃了, 就一定是熟瓜。 其實有時種地時候因為瓜底不見光, 所以, 可能在三、四分熟的時候, 已經黃了。
選購方法
1、花皮瓜類, 要紋路清楚, 深淡分明;黑皮瓜類, 要皮色烏黑, 帶有光澤。 無論何種瓜, 瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入, 藤柄向下貼近瓜皮, 近蒂部粗壯青綠, 是成熟的標誌。
2、用拇指摸瓜皮, 感覺瓜皮滑而硬則為好瓜, 瓜皮粘或發軟為次瓜。
3、成熟度越高的西瓜, 其份量就越輕。 一般同樣大小的西瓜, 以輕者為好, 過重者則是生瓜。
4、西瓜托在手中, 用手指輕輕彈拍, 發出咚、咚地清脆聲, 托瓜的手感覺有些顫動, 是熟瓜;發出突、突聲, 是成熟度比較高的反映;發出噗、噗聲, 是過熟的瓜;發出嗒、嗒聲的是生瓜。
結語:有關西瓜的好處,