進口葡萄酒的選購

【導讀】舊世界葡萄酒口味一般以優雅型為主， 較為注重多種葡萄的混合與平衡。 新世界葡萄酒以果香型以及突出單一葡萄品種風味為主， 風格熱情開放進口葡萄酒的選購的方法， 下面就介紹給你介紹進口葡萄酒的選購。

進口葡萄酒的選購

如何在一片葡萄酒森林裡找出一枚自己可能會喜歡的酒呢？這的確不是一件易事。 那如何選擇適合自己的葡萄酒呢？其實也不是太難， 因為品酒的底線是你覺得味道好的酒就是佳釀。

一是， 不必把眼睛盯住貴的。

如果在餐飲之處想即時開啟飲用， 可選擇上百元人民幣價位的進口葡萄酒，

已經足夠；而不是一味的追求法國五大頂級酒莊生產的上萬元的葡萄酒， 要相信自己的口味， 沒有人比你自己更瞭解你的口味。

二是， 選擇不同類型的葡萄酒。

雖然在葡萄酒王國裡， 紅葡萄酒的確豐富多彩， 卻不至於壓倒一切， 白葡萄酒也一樣魅力四射， 足以迷倒持杯的人， 還有令人迷醉的香檳、風情各異的汽泡酒， 以及名目繁多的甜酒、冰酒、貴腐酒、波特酒、雪麗酒等等， 她們可是餐後不可或缺的花束， 為葡萄酒的宴會留下甜美的記憶。

餐飲之處點酒時， 還應掌握這樣一個概念， 就是“白葡萄酒配白肉， 紅葡萄酒配紅肉”.

三是， 認出新舊世界葡萄酒之特點。

新世界葡萄酒的酒標較為清晰明瞭，

而且主要文字都是英文， 較易看懂；酒標主要標示酒名（或品牌）、所用葡萄品種和產區名， 年份則次之。 舊世界的酒標較少標示出葡萄品種， 莊園或者產地名稱是重要的資訊， 但可從等級標示來瞭解該酒的品質。

四是， 挑選符合自己口味的葡萄酒。

舊世界葡萄酒口味一般以優雅型為主， 較為注重多種葡萄的混合與平衡。 新世界葡萄酒以果香型以及突出單一葡萄品種風味為主， 風格熱情開放。

誰應該閱讀《進口葡萄酒的選購》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀《進口葡萄酒的選購》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《進口葡萄酒的選購》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。