柳丁的功效與作用很多， 它可以助消化、生津止渴等， 而且柳丁不僅僅只是生吃， 它還可以做成一些美食。 那麼你知道柳丁吃法有哪些嗎?知道柳丁的做法有哪些嗎?今天我們就為大家介紹一下。
下文中柳丁的吃法其實很有創意， 不信就來一起看看吧， 看看他們是怎麼吃柳丁的吧， 你是否有想到過呢?
柳丁的創意吃法
三色鮮橙雞丁
材料
雞腿肉200克， 柳丁2個， 青紅椒各半個， 白糖10克， 白醋適量， 料酒10克， 鹽、生粉適量。
做法
1.柳丁切四分之一， 將果肉取出， 保留完整的柳丁皮， 做果皮盅。
2.接著取半個柳丁果肉， 將其切成丁。
3.剩下的果肉用勺子碾出果汁， 加入白糖、白醋和水澱粉， 勾兌成橙味汁。
4.雞腿肉切丁加入鹽和生粉、料酒上漿備用。
5.青紅椒切丁。
6.然後在鍋中放入適量的油並等其燒熱， 放入雞丁煸炒至變色後加青紅椒丁翻炒幾下。
7.倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
8.把炒好的鮮橙雞丁倒入果皮盅加入橙肉丁即可。
香蕉柳丁果醬
材料
香蕉2只， 柳丁1個， 檸檬0.5個， 糖3到5大匙。
做法
1.香蕉兩條取肉， 柳丁一個壓汁， 半個檸檬榨汁， 糖三到五大勺， 所有材料一起放耐酸的搪瓷鍋中大火煮開轉中火。
2.把浮沫撈掉， 不停的用勺子攪拌， 全程中火煮到濃稠狀就可以關火。
3.果醬涼後會更稠， 不必煮太幹.大概二十分鐘不到就做成果醬了， 同樣的方法可做任何你喜歡的果醬，
柳丁雞丁
材料
雞腿肉200g， 香橙100g， 花生米30g， 油適量， 鹽2g， 糖10g， 白醋3ml， 料酒1勺， 澱粉適量。
做法
1、準備好雞腿肉和柳丁。
2、把柳丁果肉取出， 保留完整的柳丁皮， 做出果皮盅。
3、取半個柳丁果肉， 切成丁。
4、剩下的果肉用勺子碾出果汁， 加入糖、白醋、水澱粉， 勾兌成橙味汁。
5、雞腿肉加入鹽、水澱粉、料酒， 上漿備用。
6、熱油鍋放入花生米， 小火炸熟， 盛出。
7、鍋中放入適量的油燒熱， 下入雞丁煸炒至變色後盛出。
8、鍋中留底油爆香蔥碎。
9、倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。
10、放入炒好的雞丁翻炒均勻。
11、再下入炸好的花生米和柳丁果肉丁， 快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。
12、把炒好的柳丁雞丁倒入果皮盅即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於柳丁吃法的相關內容， 通過文中的介紹， 相信大家已經知道了柳丁的做法有哪些， 而柳丁的功效與作用是我們不用多說的， 我們不僅要將柳丁的功效利用好， 同時也要將其做的好吃， 大家不妨參考下文中的做法。
