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藥膳調治支氣管擴張症

方法步驟:

01 川貝杏仁粥。 取川貝母、杏仁各10克, 百合30克, 大米100克, 蜂蜜30克, 梨2個。 將前三味搗碎, 梨搗爛擠汁, 共放鍋內, 和粳米一起加水煮粥。 粥將熟時加入蜂蜜, 再煮片刻即成。 空腹服食, 每日1次。 10天為一療程。 方中川貝、杏仁、百合清肺化痰、潤肺定喘, 蜂蜜潤燥, 為肺燥咳嗽之佳品。 梨養陰清熱、潤肺清津;大米養胃和脾。 常服可清肺化痰、益氣生津、扶正強身。

02 豬肺薏米粥。 將豬肺葉洗淨切成條狀, 加生薏米、粳米各50克, 水煮成粥。 再加蜂蜜適量, 代早餐服食。 每日1次, 7天為1療程。 方中豬肺可“以髒補髒”, 主治肺虛咳嗽、咯血。 生薏米為清肺排膿的佳品;粳米益氣和中。

支擴症患者常服本方, 有清肺化痰、扶正祛邪之功。

03 白鴨煨蟲草 白鴨1只, 冬蟲夏草60克。 宰鴨去毛及內臟, 洗淨。 冬蟲夏草以紗布包裹, 用線紮好, 放入鴨腹中, 加水煨至鴨肉爛熟為度, 放鹽少許。 食肉飲湯, 分6次, 3天內服完。 5只鴨為1療程。 方中鴨為清補之佳品。 據《隨息居飲食譜》載, 鴨肉能滋五臟之陰, 清虛勞之熱, 可養胃、補血、生津、止嗽。 冬蟲夏草為調補陰陽的良藥, 既可滋肺陰, 又能補腎陽。 支擴症患者服用本方, 有滋肺益腎、寧嗽化痰的功效。

04 阿膠粳米粥 以粳米100克加水煮粥, 粥將熟時, 加入搗碎的阿膠30克, 文火燉煮, 邊煮邊攪3~4沸, 加入紅糖適量調味, 空腹服食, 每日1次, 半個月為1療程。 方中阿膠具有養血止血作用,

粳米補脾益肺。 合煮成粥, 具有滋陰補虛、養血止血之功效, 對支擴症之咯血頗有效驗。

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