1不能空腹吃。 柿子含有大量的鞣酸, 鞣酸可在胃酸的作用下沉澱凝結成塊留在胃中, 形成“胃柿石”。 胃柿石不易粉碎, 越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍, 嚴重者可造成胃穿孔。
2不要與含蛋白高的食物一起吃。 含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下, 容易凝固成塊, 形成胃柿石, 所以應避免同吃。
3吃後要漱口。 柿子含糖量高, 又有果膠和鞣酸, 食用後不注意口腔衛生, 可損壞牙齒, 兒童容易形成齲齒, 所以吃柿子後要及時漱口或刷牙。
溫馨提示:通過上述的介紹, 相信朋友們對這食用柿子的三大禁忌都有什麼已經有所瞭解了,