健康功效：
薑：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增強免疫力
花椒：溫中、止瀉、止痛
食材用料：魚片1磅， 青菜、幹辣椒香菜、花椒各1小把， 料酒、澱粉、豆瓣醬各2大勺， 生薑粉、白糖各1小勺， 薑1小塊(切片)， 大蒜3瓣， 蔥3根， 沙拉油、醬油、鹽適量， 雞湯2罐
菜譜做法：
1.把魚切成薄片魚片用澱粉， 料酒和生薑粉醃兩個小時以上， 也可以放冰箱過夜
2.青菜炒好， 鋪在碗底。 一激動就給拍糊了
3.鍋裡放油， 爆香蔥段， 薑蒜片和花椒然後下豆瓣醬， 炒出紅油下雞湯， 並且下鹽， 醬油和白糖調味
4.雞湯燒開後下醃好的魚片， 劃開
5.在另外一個鍋裡，
