在古代， 紅糖就被中醫入藥， 用於驅寒暖身、益氣活血。 如今， 紅糖已成為現代女人不可缺少的調理品， 尤其對經期女性來說， 紅糖具有暖宮、排除惡露的功效。
【真正的內幕】市面上常見的紅糖是赤砂糖紅糖用溫水溶解開， 聞到有一股酒精味道， 杯底有白色粉末沉澱， 這是為什麼呢?紅糖水哪來的酒精味?那粉末沉澱到底是什麼?
看一下調查結果吧， 包裝上寫的是“紅糖“， 但是配料表上卻是赤砂糖， 赤砂糖和紅糖是一樣的東西嗎?
平時我們所見的紅糖， 一般是紅色或者褐色的顆粒狀，
赤砂糖和紅糖的製作原料基本相同(甘蔗或者甜菜)但是， 看好了， 赤砂糖是調味劑， 由現代制糖工藝生產， 說白了， 就是高純度的蔗糖， 蔗糖的作用大家都知道吧， 給人體提供熱量， 所以， 赤砂糖就根本沒有紅糖所具有的暖宮解痛、益氣活血的作用功效。
所以對於那些， 經期疼痛的女性朋友， 選擇紅糖時一定要慎重， 仔細查看配料表， 只有買到正宗的紅糖才疼活血化瘀， 減輕痛經。
怎樣辨別是真紅糖還是赤砂糖呢1看顏色：顏色越深越假。
2看狀態：李時珍所著藥學經典《本草綱目》描述紅糖為“凝結如石， 破之如沙”。 真的紅糖呈粉狀但有些粘，
3聞氣味：真紅糖具有濃郁的蔗糖香味;劣質紅糖卻有酒味、酸味或其他外來不良氣味。 同時， 真紅糖有淡淡的類似中草藥的味道， 這是其他糖所不會有的味道。
4用手搓：取少許紅糖放在手中搓一搓， 假紅糖一搓就會掉色， 而真紅糖是不會掉一點顏色的。
5嘗味道：用舌頭品嘗紅糖， 然後再溶解一點紅糖做成紅糖水進行品嘗， 好紅糖口味濃甜帶鮮， 微有糖蜜味， 劣質紅糖有焦苦味或酒味、酸味或其他外來異味， 真的紅糖比假的紅糖看起來要粘， 在嘴裡是一起的， 假的放在嘴裡有種散的感覺。
6溶水看：優質紅糖其水溶液清晰，
