對於“三高”人群來說， 飲食是一件大事。 很多朋友都知道飲食原則就是“低鹽低脂”， 可是這個“低鹽低脂”到底怎麼做呢？
其實低鹽低脂飲食沒有大家想得那麼複雜， 以高血壓為例， 下面就結合大家在生活中常見的食物， 來分類說一下推薦和不推薦吃的食物。
推薦的食物
這些食物適當多吃， 能夠幫助控制血壓。
富含鉀、維生素、纖維素的食物：新鮮蔬菜、水果、菌菇類。
用來代替部分主食的食物：燕麥、薯類（土豆、芋頭、地瓜等）、粗糧（玉米、各種顏色的大米等）、雜糧（各種豆類）。
低脂肪、低膽固醇的蛋白來源：脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、去皮的雞鴨肉、瘦肉、豆製品等。
優質脂肪：花生、松子等堅果， 深海魚類， 都含有多不飽和脂肪酸， 適量吃對心血管健康有益， 推薦每天吃一小把原味的堅果。
少吃的食物
高鈉食物
鹹菜、鹹魚、鹹肉、火腿、醬鴨、鹵肉等醃制、煙熏食品， 多數口味偏鹹， 鈉含量也高， 要少吃。
做菜時除了鹽， 醬油、蠔油、甜醬等含鈉高的調料也要少放。
各種鮮美的魚湯、雞湯、骨頭湯， 其實鹽分、脂肪含量也很高， 儘量少喝。
高脂肪、高膽固醇的食品
肥肉、動物內臟、油炸食品、蟹黃、魚子等高脂肪、高膽固醇食物， 儘量少吃。
口感酥香的點心， 各種口味的夾心餅乾等脂肪含量也多， 而且其中大多都添加人造奶油、氫化植物油， 可能有反式脂肪酸， 也要少吃。
這些不推薦的食物，
