主要症狀:多飲、多尿、多食、體重減輕。
必需營養素:膳食纖維、鉻、硒、維生素A、B族維生素和維生素C。
低糖飲食, 有效控制血糖
低糖食物在消化道內停留時間長,
食用低脂食物
低脂食物有增強胰島素的作用。 如果血液或身體內堆積的脂肪過多, 胰島素無法把糖分送達細胞, 那麼, 糖分就會在血液內堆積, 使血糖升高。 因此, 應食用低脂食物, 如蔬菜類, 減少動物性食物與油脂的攝入量。
食用富含膳食纖維的食物
膳食纖維指的是植物所含的粗糙細胞。 含有大量膳食纖維的水果和蔬菜,
廣西巴馬縣百歲老人黃媽倫:終身以玉米為主食
黃媽倫老人, 家住在巴馬縣。 她終生從事體力勞動, 並以玉米為主食。 儘管黃媽倫已是百歲人瑞, 但她身體健康, 腰不彎, 背不駝, 說話聲音洪亮有力, 聽力、視力較好, 胃口也很好。 老人一生沒患過大病(包括糖尿病), 沒打過針, 沒吃過藥, 現在也只是覺得腿腳的關節有點兒痛。