1吃早餐禁忌一、高油類高熱量的早餐
忙碌的白領們可能會因為時間緊張， 買個油條就上班去了。 但是， 油條的脂肪含量非常高， 每根油條有220卡路里。
同時， 油條是高溫油炸食品， 經過高溫油炸之後， 吸收了相當多的油， 油脂含量嚴重超標， 營養素還被破壞， 還會產生致癌物質， 因此， 白領們早餐不宜長期食用油條哦。
另外， 大部分白領都喜歡去西式速食店買早餐， 但是， 漢堡裡的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標， 吃進去會嚴重堆積成脂肪。 而且， 漢堡裡只有薄薄的一片生菜， 所提供的維生素根本不能滿足身體需求。
2吃早餐禁忌二、水果當早餐
不少白領為了減肥瘦身， 常以水果、蔬果汁來替代早餐。 雖然蔬果富含纖維， 對清腸排毒有幫助， 確實有減肥的功效。 但是， 水果的糖分多是單糖， 能被直接吸收， 提供身體所需能量， 但所能提供的能量有限， 不能滿足上午工作的需求。 而且， 光吃水果容易餓， 反而會讓你吃進去更多的熱量。
3吃早餐禁忌三、速食麵當早餐
部分白領為了貪圖方便， 就靠一杯速食麵來撐住整個上午。 但是， 速食麵多數經過油炸， 脂肪含量相當高， 而且， 湯料多含味精， 吃多了對身體健康造成危害。 同時， 速食麵的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維， 吃多了更容易造成便秘。
早餐吃什麼好？那麼，
1淮山瘦肉粥
淮山可以健脾補氣， 早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥， 可以快速溫熱腸胃， 還可以養胃。 用半根淮山切成塊， 然後加上60克瘦肉切成片狀， 放入電鍋煮熟後保溫一個晚上就可以了。
2赤豆百合粥
赤豆百合粥是一款甜的營養早餐粥， 也可以用小紅豆搭配百合， 百合具有滋陰滋潤的作用， 而這兩樣結合的粥對女性補血養生有幫助。
3核桃粥
雖然核桃仁的熱量高， 但是其豐富的亞油酸可以健脾養胃、補腦養血、補腎壯腰。 適合腎虛胃寒、腰膝酸軟的人食用。 只要用50克的核桃仁搗碎後搭配100克粳米同煮成粥，
