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：喝什麼對肝臟有好處？黑咖啡具有護肝功效、果蔬汁促進肝臟排毒、綠茶可以防治脂肪肝……具體喝什麼對肝臟有好處？下面小編為您介紹養肝護肝的八種飲品。喝什麼對肝臟有好處？
1、黑咖啡
研究人員表示， 與不喝咖啡的參試者相比， 常喝咖啡的參試者穀丙轉氨酶（肝病重要標誌之一）更低。 之後多項研究結果表明， 咖啡具有護肝功效。 每天喝兩杯咖啡可以使慢性肝病住院率和死亡率降低50%。 還有一項研究結果表明， 每天喝一杯咖啡就可以使酒精性肝硬化危險降低20%， 每天喝兩杯咖啡，
研究人員還發現， 喝罐裝咖啡飲料、即溶咖啡以及無咖啡因咖啡均無相應護肝效果。 建議肝炎患者每天喝點黑咖啡， 對肝細胞的修復很有好處。
2、果蔬汁
髒是人體的解毒器官， 海鮮、肉類等分解的有毒物質都集中在肝臟中代謝， 就容易使其受損。 果蔬汁中的維生素C、維生素B可加速幹細胞的再生過程， 從而促進人體排出有毒代謝物質。
現在市場上的果汁大都是勾兌而成， 那麼我們能不能自己榨一杯純天然的果汁呢？專家表示， 自己在榨蔬果汁的時候也應該注意原料的選擇， 並不是所有的水果都能用來榨汁。 真正可以用來榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、獼猴桃、鳳梨、芒果、甜瓜等。 而像蘋果、梨、桃、杏等纖維較多的水果都很難榨出汁來，
3、綠茶
據瞭解， 有關研究曾發現， 綠茶可使血總膽固醇水準降低25%。 綠茶中的有效成份為兒茶素， 它可有效降低血清及肝臟膽固醇水準， 降低動脈硬化指數， 對脂肪肝有輔助治療作用。
肝臟病人不適合喝綠茶， 因為綠茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝， 如果肝臟有病， 飲茶過多超過肝臟代謝能力， 就會有損於肝臟組織。
4、菊花茶
菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效， 經常覺得眼睛乾澀的電腦族， 多喝些菊花茶有利無害。 菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用；對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。
菊花茶加冰糖是可以的， 但是對於患有糖尿病或血糖偏高的人最好別加糖。
5、醋
醋中的氨基酸、醋酸、乳酸、蘋果酸、琥珀酸、甘油和醛類等化合物不僅是人體生命活力和新陳代謝所必不可少的， 而且有利於肝臟自身排毒、解毒功能的增強。
喝醋能促進脂肪分解， 可能會起到減肥的作用。 不過醋對胃有刺激作用。 因此一次喝醋以10—15毫升為宜。 患胃潰瘍， 胃酸過多、骨質疏鬆的人不要嘗試喝醋。
6、枸杞茶
對於肝臟病人來說， 枸杞中的甜茶鹼能防止肝臟內過多的脂肪貯存， 有防治脂肪肝的作用。 枸杞葉中所含的葉綠素也有助於肝臟的解毒，
以紅茶3克、枸杞子20克， 用沸水沖泡即成枸杞茶。 或可將20粒枸杞子、5朵幹菊花一起加水沖泡。
7、紅棗水
實驗證明， 每天給肝功能差的人喝大棗水， 持續1周能增加人體血清蛋白， 從而達到保肝排毒的功效。 紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。 紅棗果皮堅韌不好消化， 如果整顆沖泡， 很難將其有效成分完全溶出， 因此最好將其掰開再沖泡。
還要注意的是， 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。 這是因為它的維生素C含量非常高， 用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
8、牛奶
牛奶中含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鎂離子等， 有利於乙肝患者肝臟的損傷修復。
因蔗糖在胃腸道內的分解產物能與牛奶中的鈣質中和， 不僅會使細菌發酵、產氣增加， 導致腹脹， 還將減弱牛奶的營養價值。 因此乙肝患者飲用牛奶不宜加糖。
