娃娃菜的營養價值是非常豐富的, 生活中我們可以經常吃娃娃菜, 能有效補充人體所需要的維生素, 對皮膚好。 那麼日常生活中幹鍋娃娃菜的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!
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幹鍋娃娃菜的做法
材料
煮熟的臘肉、娃娃菜一顆。
青蒜一根、青椒一個
大蒜一瓣, 花椒粒少許。
鹽少許, 雞精少許, 剁椒少許。
做法
1、首先我們就要將準備好的臘肉清洗乾淨, 然後再將其切成片, 大蒜切片, 青蒜切段, 娃娃菜切片備用。
2、鍋燒熱, 倒幾滴橄欖油將鍋底抹勻,
3、依次放入青椒塊、大蒜片、青蒜段、花椒粒爆香。
4、然後我們就可以放入適量的娃娃菜, 以及少許鹽、雞精, 並進行翻炒, 將其充分翻炒均勻。
5、放入小半湯匙剁椒, 略炒, 出鍋。
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