海鮮鍋的做法是非常豐富的， 生活中我們可以自己做海鮮鍋吃， 加入不同的海鮮就會有不一樣的口味， 有利健康。 那麼日常生活中海鮮鍋的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻全集節目一起來瞭解一下吧!
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海鮮鍋的做法
材料
原味湯鍋1只， 透抽300公克， 蝦仁150公克。
淡菜300公克， 洋蔥200公克， 蕃茄200公克。
蒜片15公克， 奶油2大匙， 咖哩粉2大匙。
椰奶200㏄， 水100㏄， 鹽1茶匙， 細砂糖1大匙。
做法
1.首先就要將材料處理一下， 蕃茄劃十字， 放入滾沸水中汆燙後去皮切小塊狀，
2.取『膳魔師達人原味湯鍋』， 加入奶油燒至溫熱後， 放入蒜片及洋蔥以小火爆香。
3.續放入作法1的透抽及蝦仁， 以中火炒約30秒後加入咖哩粉炒約30秒後， 加入椰奶、水、淡菜和作法1的蕃茄塊一起入鍋烹煮。
4.然後就可以接著用小火將其煮3分鐘， 緊接著就可以向其中加入適量的調味料， 然後攪拌均勻就可以了。
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