炒年糕的做法是非常多樣的,
生活中我們可以經常自己動手做炒年糕吃,
不僅美味而且營養價值也是非常豐富的。
那麼日常生活中辣炒年糕的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉欄目一起來瞭解一下吧!
下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹:
辣炒年糕的做法
材料
年糕300g, 魚露1大勺, 韓式辣醬2大勺。
糖1小勺, 洋蔥半個, 小蔥一根。
魚豆腐100g, 熟白芝麻1小勺, 香油1小勺。
做法
1、首先我們就要將洋蔥清洗乾淨, 然後切成粗條, 接著魚豆腐切半, 小蔥切段備用即可。
2、開火, 往鍋中倒入500ml水, 加入年糕。
3、加入洋蔥和魚豆腐。
4、然後我們就可以將準備好的韓式辣醬煮開, 並且要不斷地進行攪拌, 直到辣醬溶解均勻。
5、加入魚露和糖調味。
6、中火煮約10分鐘至湯汁粘稠。
7、關火後撒入香油, 蔥段和白芝麻, 拌勻即可。
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