【導讀】吃菠菜對我們的健康有很大的幫助。 菠菜有“營養模式健康”,說它是豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣、鐵、等）、輔酶Q10等營養。 但萬物相生相剋， 有些食物是不適合吃菠菜。 在最後的菠菜不能和它是什麼？
菠菜的5大禁忌
菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵， 也是一個很好的來源， 維生素B6,葉酸、鐵和鉀。 富鐵對缺鐵性貧血的改善， 可引起面色紅潤， 有光澤。
菠菜被譽為美容佳品， 菠菜葉中含有鉻和各種類似胰島素的物質， 這與胰島素的作用十分相似， 能保持血糖穩定。
豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。
哈佛大學的一項研究還發現， 吃2至4倍的菠菜在老年人， 由於維生素和胡蘿蔔素的攝入量， 可以減少視網膜變性的風險， 從而保護視力。
吃菠菜的說明
對蔬菜的選擇， 紅色的短， 新鮮和靈活的葉子為最好。
買菠菜葉章子怡厚， 做得很好， 並指出寬， 葉柄短。 若葉片有變色現象， 可除去。
現在的菠菜幾乎年度銷售。 通常， 相對較短的嫩春菠菜， 適合寒冷；而秋季菠菜則非常粗糙， 適合油炸食物或做湯。
特別提醒：因為草酸溶于水， 所以不管是什麼樣的吃， 都要先吃菠菜，
最後， 讓我們看看哪些食物不吃菠菜。
菠菜不能吃任何東西。
菠菜和黃瓜：菠菜中的維生素會被破壞的黃瓜。
菠菜和豆腐：菠菜中的草酸和豆腐中草酸鈣的形成， 使人體的鈣不能被吸收。
菠菜和牛奶：同樣的食物會引起痢疾。
菠菜和鰻魚：同樣的食物會引起腹瀉。
菠菜和中、中：2與食物有滑動作用， 容易引起腹瀉。
誰應該閱讀《菠菜的5大禁忌》？答案是：幾乎所有人都應該閱讀《菠菜的5大禁忌》是當代的熱點話題， 提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《菠菜的5大禁忌》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。
