小孩咳嗽是人體的一種保護性呼吸反射動作。 咳嗽的產生， 是由於當異物、刺激性氣體、呼吸道內分泌物等刺激呼吸道粘膜裡的感受器時， 衝動通過傳入神經纖維傳到延髓咳嗽中樞， 引起咳嗽。
咳嗽分風熱咳嗽、風寒咳嗽、內傷咳嗽。 如果舌苔是白的， 則是風寒咳嗽， 說明孩子寒重， 咳嗽的痰也較稀、白黏 ， 並兼有鼻塞流涕， 這時應吃一些溫熱、化痰止咳的食品。 如果孩子的舌苔是黃、紅， 則是風熱咳嗽， 說明孩子內熱較大， 咳嗽的痰黃、稠、不易咳出， 並有咽痛， 這時應吃一些清肺、化痰止咳的食物。 內傷咳嗽多為久咳、反復發作的咳嗽，
兒童咳嗽有幾個飲食禁忌
忌寒涼食物
咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。 此時如飲食過涼， 就容易造成肺氣閉塞， 症狀加重， 日久不愈。
忌肥甘厚味食物
中醫認為咳嗽多為肺熱引起， 兒童尤其如此。 日常飲食中， 多吃肥甘厚味可產生內熱， 加重咳嗽， 且痰多粘稠， 不容易咳出。 對於哮喘的患兒， 過食肥甘可致痰熱互結， 阻塞呼吸道， 加重哮喘， 使疾病難以痊癒。 油炸食物也不要多吃， 孩子咳嗽時胃腸功能比較薄弱， 油炸食品可加重胃腸負擔， 且助濕助熱， 滋生痰液， 使咳嗽難以痊癒。
忌魚腥蝦蟹
一般人都知道咳嗽需忌“發物”， 不宜吃魚蝦， 魚蝦對“風熱咳嗽”影響最大。
忌甜酸食物
酸食常斂痰， 使痰不易咳出， 以致加重病情， 使咳嗽難愈。 咳嗽嚴重時， 蘋果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃， 吃甜食也會助熱， 使炎症不易治癒。 民間有“生梨燉冰糖”治療咳嗽的習慣， 這種吃法對咳嗽初期是不妥當的。
忌食橘子
許多人認為橘子是止咳化痰的， 於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。 實際上， 橘皮確有止咳化痰的功效， 但橘肉反而生熱生痰。 而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
忌吃花生、瓜子、巧克力等
這些食品含油脂較多，
忌食補品
有些父母給體質虛弱的孩子服用一些補品， 但孩子咳嗽未愈時應停服補品， 以免使咳嗽難愈。
小兒咳嗽的幾個食療方介紹
小兒咳嗽除了要遵醫囑服藥外， 飲食要清淡、易消化， 忌食腥葷辛辣之品。 此外， 可用下述藥膳輔助治療。
a、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽
紅塘30克， 鮮薑15克， 紅棗30克， 水三碗一起煎至過半。 趁熱服用， 服後出微汗即愈。 驅風散寒， 治傷風咳嗽、胃寒刺痛、產後受寒腹瀉、惡陰等。
b、蘿蔔蔥白治風寒咳嗽
蘿蔔1個， 蔥白6根， 生薑15克， 水三碗。 先將蘿蔔煮熟， 再放蔥白、薑， 煮剩一碗湯， 連渣一次服下。 宣肺解表， 化痰止咳。 治療風寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
c、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽
大白蘿蔔1個，
d、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克， 貝母末6克， 白糖30克。 將梨去皮剖開， 去核， 把貝母末及白糖填入， 合起來放在碗內蒸熟。 早晚分食。 清熱化痰， 散結解表。 治療咳嗽或肺癰， 症見胸痛、寒戰、咳嗽、發熱、口幹、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
e、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克， 大米100克， 冰糖50克。 將燕窩放溫水中浸軟， 摘去絨毛汙物， 再放入開水碗中繼續漲發。 取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內， 加清水三大碗， 旺火燒開， 改用文火熬煮。 將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時， 加入冰糖溶化後即成。
f、燕窩梨大養肺陰
燕窩5克（水浸泡）， 白梨2個， 川貝母10克， 冰糖5克。 白梨挖去核心， 將其他三味同放梨內， 蓋好紮緊放碗中， 隔水燉熟， 服食。 養陰潤燥， 止咳化痰。 治療多年痰咳、氣短乏力。 效果不錯。
