現代職場人常用“辛苦”、“壓力巨大”來形容自己的生活。 他們成長於計劃經濟之下, 吃過不少苦, 肩扛各種責任, 也正因如此, 他們少了很多自我。 所以減壓成了白領們的常用語。
Officelady在心情欠佳或因壓力而胃口大減時, 可嘗試多攝取富含鐵質、鈣質、維生素及纖維素的食物, 這樣才能保證有更健康的身體去應對壓力。
1、鐵質—肉類
動物性蛋白質的食物含豐富的鐵質, 可助身心保持精力充沛。 提高腦部的專注及集中能力, 讓你更專心地應付壓力。
食物來源, 豬肉、羊肉、雞、鴨、魚及海鮮。
2、鈣質—奶類
攝取鈣質可堅固牙齒及骨骼,
食物來源, 豆奶、芝士、豆腐、各種豆類及豆質品。
3、維生素—蔬果
美國癌症研究學院的報告指出, 每天吃大量蔬菜和水果, 補充充足的維生素和礦物質, 可以預防約60%的癌症。
食物來源, 包括木瓜、橙、蘋果及各類草莓;蔬菜, 包括菠菜、生菜、椰菜、西蘭花、白菜及番茄等。
4、纖維素—五穀
五穀類所含的豐富碳水化合物, 能提供每天活動所需的能量, 另外它含有大量的纖維素有助腸髒蠕動, 幫助消化。