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出血者忌食黑木耳

黑木耳營養豐富, 能潤肺補腦, 活血養顏, 是一種十分有益的滋補佳品。 但因黑木耳中含有一種叫嘌呤核苷的物質, 具有抗血小板凝聚的作用, 在出血時如果進食黑木耳, 無疑是雪上加霜。 因此咯血、便血、嘔血、鼻出血等患者不宜食用黑木耳。

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