辦公室族由於忙於工作, 往往忽視了健康飲食的原則, 在不知不覺間觸犯了一些飲食禁忌, 長久下來身體健康便受到損害。
飲食禁忌1:保溫杯泡茶
茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素, 用80℃左右的水沖泡比較適宜, 如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中, 就如同用微水煎煮一樣, 會使茶葉中的維生素全遭破壞, 茶香油大量揮發, 鞣酸、茶鹼大量滲出。 這樣不僅降低了茶葉的營養價值, 減少了茶香, 還使有害物質增多。
飲食禁忌2:不吃早餐
嚴重傷胃, 使你無法精力充沛地工作, 而且還容易“顯老”。
飲食禁忌3:愛喝咖啡
美國醫學家研究發現, 一個人每天喝5杯或更多咖啡, 其患心臟病的幾率比不喝者高兩倍, 且嗜咖啡年限越長, 飲量越多, 患心臟病的可能性越大。 通過對858位45-69歲首次患心肌梗死的人的調查證明, 每天喝5杯以上咖啡者患病的危險增加了70%。
飲食禁忌4:飲水不足
辦公室一族在工作中, 由於工作時精神高度集中, 很容易忘記喝水, 造成體內水分補給不足。 體內水分減少,
飲食禁忌5:餐後吸煙
飯後吸一支煙, 中毒量大於平時吸十支煙的總和。 因為人在吃飯以後, 胃腸蠕動加強, 血液迴圈加快, 這時人體吸收煙霧的能力進入“最佳狀態”, 煙中的有毒物質比平時更容易進入人體, 從而更加重了對人體健康的損害程度。
飲食禁忌6:晚餐太豐盛
對於上班族來說, 晚餐幾乎成了一天的正餐。 早餐要看“表”, 午餐要看“活”, 只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前, 美美地大吃一頓。
飲食禁忌7:進食速度過快
加重腸胃負擔, 導致肥胖。 很多辦公室一族的午餐, 都是在非常匆忙的狀態下吃完的。