但實際上， 口感好的凝固型優酪乳營養並不比攪拌型優酪乳好。 攪拌型優酪乳顆粒細膩， 更利於消化。 有的攪拌型優酪乳為了增加濃稠度， 會在製作過程中加入一些增稠劑。 常見的是明膠和膳食纖維， 明膠是蛋白質膠體， 易被人體吸收。 膳食纖維包括海藻膠、果膠、植物種子膠等， 它們有助於消化， 而且沒有熱量， 對人體有益無害。 與凝固型優酪乳相比， 攪拌型優酪乳的風味更好， 營養更全面。 不過， 有些增稠劑是澱粉水解產生的糊精、改性澱粉， 這類增稠劑含糖量高， 會導致血糖升高。
在購買優酪乳時，
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喝優酪乳的好處
優酪乳，是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌、添加乳酸菌、發酵、冷卻、灌裝製成的一種乳製品。目前市場上的優酪乳多以凝固型、攪拌型和果味型為主。1. 優酪乳比牛奶營養更豐富且容易消化和吸收發酵使奶中的糖... [詳細答案]
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優酪乳減肥有效嗎
1、黃瓜雞蛋法每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包你瘦，不過到時你就會特別想念老乾媽的味道了。是很好的刮油辦法。原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，... [詳細答案]
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牛皮癬患者平時可以喝優酪乳麼
你好，牛皮癬患者喝優酪乳對於提高免疫功能及調理腸胃方面效果很好。因為益生菌可以有效的保護好我們的胃腸道。而優酪乳中就含有益生菌，牛皮癬患者經常飲用可以保護腸道，避免致病細菌的產生。有些優酪乳中含有的... [詳細答案]
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寶寶26個月便秘 能喝優酪乳嗎
你好，寶寶便秘是可以喝優酪乳的，這個有幫助的，。可以喝不需要擔心。引起寶寶便秘的原因很多，一般緩解便秘可以採用喝加糖的菜水或桔子汁、番茄汁、煮山楂或紅棗水。也可以服用小兒七珍丸輔助治療。急性便秘或糞... [詳細答案]
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寶寶14個月可以喝優酪乳嗎
你好，1歲左右的寶寶可以喝優酪乳了，寶寶的胃腸現在還比較嬌嫩，不宜吃過涼的食物，所以給寶寶的優酪乳宜常溫較好。[ [詳細答案]
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