1調經活血補中益氣健脾胃
紅糖煮雞蛋對婦女月經順暢有很好的幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水。
不適症狀較重時則可在晚餐前再加食紅糖水煮雞蛋, 持續一星期即可有效改善, 具有補中益氣, 健脾胃, 暖胃的功效。 紅糖雞蛋也可以加入白木耳, 枸杞, 紅棗或是紅豆一起煮。
2利於產婦恢復體力排出惡露分泌乳汁
孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大,
3排毒滋潤皮膚
紅糖雞蛋也能用於外敷, 同樣具有排毒滋潤的功效, 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了, 傷口又紅又腫, 疼痛難耐, 此時父母會取少許濃度較高的糖水塗抹於紅腫處, 一會兒疼痛就能減輕, 紅腫也會逐漸消退。
秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢, 也可用此糖水洗擦, 清潔, 可有效地減輕乾癢的感覺。
如何做紅糖雞蛋?主料:雞蛋1個、紅糖適量
紅糖雞蛋的做法1材料準備:清水一碗半, 生雞蛋3個, 紅糖100g。
2取一碗半的水(平時吃飯用的小碗就可以,
3待水開, 雞蛋蛋白收在一起, 加入紅糖。
4加糖1分鐘後撈起雞蛋, 加少量湯取可食用。
5如果怕有其它的味道, 可放兩片薑片在裡面。
注意事項
倒入雞蛋前一定要把火轉到小火, 否則容易把雞蛋煮散。