冬季喝什麼湯美白
1、薏米雞湯材料:土雞、薏米、姜、白芷、玉竹
做法:將土雞洗淨。 鍋中到入水大火煮沸後,放入雞焯燙至變色後撈出,鍋中的水倒掉不要。 姜切成片,或用刀拍散。 白芷,玉竹和薏米用清水洗淨。 將焯好的雞放入砂鍋中,一次性倒入足量冷水,大火煮開後,改成小火,放入姜片,白芷,玉竹和薏米,蓋上蓋子用小火煲2小時,最後調入鹽即可。
功效:美白美膚,提高免疫力。 這款湯中的薏米,一定要放,除了有針對皮膚美白的功效之外,還可以是湯變得粘稠,喝起來口感特別好。
材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖
做法:將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。 然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。
功效:木瓜是盡人皆知的美白食品,它的維生素A含量極其豐富。 中醫認為,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。 美容食療時,木瓜可配牛奶食用,也可以用來製作菜肴或粥食。 紅棗是調節內分泌、補血養顏的傳統食品,如果紅棗配上蓮子食用,又增加了調經益氣、滋補身體的作用。
3、紅豆西米露材料:紅豆450克,西米100克,糖240克,椰漿1/2杯
做法:西米浸泡30分鐘,撈出放入熱水中慢火煮至變透明,冷水沖泡15分鐘,瀝幹水;紅豆洗淨,加適量水,移入蒸鍋中蒸約40分鐘;鍋中放糖和適量清水煮至糖融化,加紅豆煮10分鐘,再加西米煮5分鐘,移入冰箱中冷藏,食用時再倒入拌勻的椰漿,牛奶即可。
功效:紅豆有健脾利水、解毒消腫的作用。 紅豆對於腎臟、心臟、腳氣病等形成的水腫具有改善的效果。 紅豆是非常適合女性的食物,因為其鐵質含量相當豐富,具有很好的補血功能。 西米有治療脾胃虛弱和消化不良的功效,西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。 經常喝可以清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、美膚養顏、嫩白皮膚,是非常清爽好吃的美膚養顏粥,而且經常吃紅豆西米露,能起到養生保健、預防疾病的目的。
材料:酒釀200克、枸杞5克、鵪鶉蛋蛋液50克、冰糖適量
做法:煲枸杞酒釀蛋時,先將酒釀煮開,然後依次加入枸杞、適量冰糖和攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液,最後大火煮開即可。
功效:這道湯水,因為有了滋補養顏的酒釀,能夠堅持每天一碗,可以讓你的皮膚細嫩有光澤。 枸杞子則是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素a的含量也特別豐富。 這些食物加在一起後,更能促進營養成分的吸收,女性食用後的臉色更加滋潤動人。
5、銀耳紅棗羹材料:銀耳25克,紅棗15克,陳皮6克,雞蛋1個,冰糖適量。
做法:先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘;然後放陳皮再煮10分鐘,加冰糖,打入雞蛋,拌勻即可食用。
功效:此方有養顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效,常服可使皮膚白嫩、細膩、富有彈性。
6、綠豆百合羹材料:綠豆20克,紅豆20克,百合20克,糖適量。
做法:將綠豆、紅豆和百合用清水浸泡半小時;然後洗淨,放入鍋中,加入適量的水,用大火煮沸後改小火煮至綠豆紅豆熟爛;最後加入適量的糖調味即可。
功效:美白、滋潤肌膚,排毒。
7、潤膚美白湯材料:何首烏15克、沙參15克、玉竹20克、薏仁15克、蜜棗3粒、豬肺1副(不用豬肺者可改用豬肉250克)、鹽適量。
做法:把中藥材料清洗後備用。 豬肺(或豬肉)飛水,用10至12碗水煮滾,放入所有材料,用大火煮10分鐘,再轉小火煮2個小時,或是用大火煮10分鐘後,倒入靚湯鍋煮8個小時,加鹽調味即可食用。
功效:此湯具有滋陰養肺、生津、潤膚、美顏、補肝益腎作用。
