齲病的發生與細菌、人體本身及飲食有關。 口腔中的細菌種類繁多, 但並非所有的細菌均能致齲, 主要的致齲菌是變形鏈球菌。 人體本身指牙齒的抗齲能力。 牙的窩溝、鄰面和牙頸部等部位易發生齲病。 牙齒排列不齊, 義齒卡環接觸處等, 很容易嵌塞滯留食物, 為齲病的發生創造了條件。 機體的全身狀況與齲病的發生有一定關係, 全身狀況又受著營養、內分泌、遺傳等因素的影響, 高糖飲食比低糖飲食更具致齲性。
齲病對牙齒的破壞大多由表向裡逐漸發展, 臨床上分淺、中和深齲。 淺齲無主觀症狀, 不易被患者注意, 應仔細檢查, 早發現, 及時治療中齲指已形成齲洞, ,患者有對酸甜或冷熱刺激敏感的主觀症狀深齲大多有較深的齲洞, 常有食物嵌入洞中, 產生的疼痛較中齲時更劇。
齲病在各種疾病的發病率中位居前列, 但由於其病程進展緩慢, 在一般情況下不危及生命, 因此沒有受到重視實際上, 齲病給人類造成的危害甚大, 特別是病變向牙齒深部發展後, 可引起牙髓病、根尖周病頜骨炎症等一系列併發症, 嚴重影響健康。 例如, 隨著牙齒硬組織不斷被破壞, 可逐漸造成牙冠缺損, 成為殘根, 終致牙齒喪失, 破壞咀嚼器官的完整性, 影響消化功能而在童年時期可影響牙齒 系統的生長發育, 導致人口健康素質下降。
齲病的治療, 臨床上多用充填法, 即補牙。 一般的齲齒一兩次就可補上。 如果齲病不及時治療, 進一步發展為牙髓炎、根尖周炎引起牙疼的主要原因, 就要經過數次複診才能補上因此, 預防和早期治療齲齒, 可以防止牙髓炎和根尖周炎的發生。
預防齲齒很重要,患者應有自我防護意識, 應定時去醫院檢查, 發現齲齒及時治療。 注意個人口腔衛生, 提倡使用含氟牙膏、低糖飲食或用蔗糖代用品, 同時要加強體育鍛煉, 增強體質, 攝取合宜的營養, 及時地治療慢性系統性疾病等, 對保證機體和牙齒系統的健康具有非常重要的意義。