韭菜的29種保健功效大集錦

韭菜， 又名草鐘乳、起陽草或壯陽草等， 屬百合科多年生草本植物， 以種子和葉等入藥， 具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效。 在中醫裡， 韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”， 還有人把韭菜稱為“洗腸草”， 主治腎陽虛弱， 腰膝酸冷， 陽痿早洩， 小便頻數等；脾胃虛寒， 噎嗝反胃， 腹中冷痛， 泄瀉或便秘等。 現代研究證明， 韭菜葉含硫化物、苷類和苦味質， 有較多的胡蘿蔔素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質， 食用或外用有廣泛的保健功效。 下面就是韭菜的30種藥效妙用， 僅供大家作為參考。

1、治陽痿

對男人來說，

韭菜可是天然“偉哥， ”韭菜益精壯陽的兩種做法：①韭菜粥：鮮韭菜50克， 韭菜籽10克（研細末）， 粳米100克， 細鹽少許。 先煮粳米為粥， 待粥快熟時加入韭菜（洗淨切斷）或韭菜籽末、細鹽， 稍煮片刻即成。 功能：補腎壯陽、固精止遺、健脾暖胃。 ②韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克， 洗淨切碎， 雞蛋3只（去殼）， 同切碎之韭菜搗勻， 用素油、食鹽同炒至熟佐食。 功能：溫中養血、溫腎暖腰膝。

2、治白帶

醋煮韭菜籽焙乾研末， 煉蜜為丸。 空腹以酒送服， 每次30丸（丸如梧桐子大）。

3、治血崩

韭菜5兩， 煮糯米酒服之。

4、治子宮脫垂

韭菜半斤。 煎湯熏洗外☆禁☆陰部。

5、治產後血暈

韭菜（切）入瓶內， 注熱醋， 以瓶口對鼻。

6、治孕吐

韭菜汁50毫升， 生薑汁10毫升， 加糖適量， 凋服。

7、治鼻出血

韭菜搗汁1杯， 夏日冷服， 冬天溫服；陰虛血熱引起鼻衄，

用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。

8、治翻胃

韭菜汁二兩， 牛乳一盞。 上用生薑汁半兩， 和勻。 溫服。

9、治慢性便秘

韭菜有“綠色蔬菜之王”美稱， 含有豐富的纖維素， 每100克韭菜含1.5克纖維素， 能刺激腸道， 增強腸蠕動， 有利於糞便的形成， 及時將體內過剩的營養物隨糞便排出， 有利於預防腸癌和防治習慣性便秘。 另外， 這些纖維還可以把消化道中的沙礫、頭髮、金屬屑包裹起來， 隨大便排出， 故有“洗腸草”之稱。 也可用韭菜根葉搗汁1杯， 溫開水加少許酒沖服。

10、治赤痢

韭菜一把去梢取汁， 和酒l盅， 名日“韭汁酒”， 溫服。

11、治痔瘡

韭菜不以多少， 先燒熱湯， 以盆盛湯在內， 盆上用器具蓋之， 留一竅， 卻以韭菜于湯內泡之， 以穀道坐竅上，

令氣蒸熏；候溫， 用韭菜輕輕洗瘡數次。

12、治脫肛不縮

生韭一斤。 細切， 以酥拌炒令熟， 分為兩處， 以軟帛裹， 更互熨之， 冷即再易， 以入為度。

13、治頑癬

韭菜焙乾， 研細末， 豬油調和敷患處。