可哥粉做巧克力的詳細秘方

現如今， 很多人在過情人節的時候， 為了表達自己對情侶的愛意， 多會選擇自己動手製作一盒巧克力送給對方來聊表心意， 而在製作巧克力的時候， 是可以根據口味的不同選擇不同的材料的， 可哥粉是最常見的做巧克力的材料， 那麼， 可哥粉做巧克力的方法有哪些？

可哥粉巧克力的做法：

準備牛奶、麥芽糖（可以增加粘稠感）、白砂糖（冷卻後可以變硬）、電磁爐。

將牛奶和可哥粉以10:1的比例攪拌均勻， 再倒入麥芽糖和白砂糖， 不能放太多會很甜， 根據個人喜好適量。 用電磁爐開100度邊燒邊攪拌， 5分鐘左右煮至粘稠狀就可以冷卻後放入冰箱冷凍。

三小時後絲滑巧克力就做好了。

原料：可哥粉， 純牛奶若干， 糖， 伊利奶油

做法：將牛奶放入小鍋中， 加熱， 並逐漸加入可哥粉攪拌， 一定要攪拌均勻， 根據喜好程度加入糖和奶油， 沸騰並完全融合後關火。 倒入容器中放到冰箱冷凍倉速凍， 幾小時後拿出來食用。

由於正宗巧克力製作需要可哥脂， 能説明巧克力固化成型， 因為沒有這種原料， 所以我加了一些黃油。

牛奶的量不要太大， 多了做出來是巧克力飲料， 味道也不錯！

可哥粉的吃法：

1.可哥粉因為含大量粗纖維， 所以早飯起來先充可哥粉喝， 對便秘能有很好改善。 另外你喝的那些茶也可以照常喝， 但最好在飯後一小時。 每頓飯前半小時喝可哥粉，

飯後一小時再喝別的茶， 中間不要喝水。 沒有影響。 月經期間也可以照常喝， 可哥粉是純天然既有高熱量的食物， 是沒有問題的。 而且可哥粉是一種抗氧化食物， 常喝對皮膚也很好。 可哥粉是一種很健康的食物， 沒有什麼禁忌。

2.純的可哥粉是高熱量的食物， 含有大量粗纖維， 所以應該飯前半小時吃。 買一瓶500克的純可哥粉， 確實很苦， 另外買了無糖的豆漿粉與可哥粉配著沖， 水的溫度70-80度都可以。 因為豆漿粉含大豆纖維， 又含鈣質， 營養豐富， 當然能買熟的黃豆粉配著沖更好， 嫌苦可以加一點蜂蜜或者代糖。 代糖不是真正意義上的糖， 能代替糖的作用， 但低熱量， 也不會引起血糖的升高與發胖， 是健康食物。

3.可哥粉喝了能增加飽腹感，

還是高熱量的食物， 所以空腹吃能起到減肥效果。 所以每頓飯前吃20-30克左右為宜， 大約3大湯匙， 然後再吃別的食物， 減肥儘量少吃煎炸食物， 宜清淡。 水多水少無所謂， 一般300ml就可以了。

其實， 用可哥粉做巧克力的具體操作方法， 大家在看了上文的講述後已經十分的清洗， 在我們的生活中， 可哥粉這種食物， 除了可以用於製作巧克力外， 大家在食用的時候， 也要注意掌握正確的吃法。

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