紅果茶, 這個就不用大腦多想想, 就知道紅果茶是以紅果為主的茶, 這個其實在北方吃的還是比較多的, 那麼紅果茶是怎麼做的呢?有什麼特點呢?紅果有什麼作用呢?和大家分享一下。
做法:
1、紅果擇洗乾淨, 用小刀挖去蒂、籽。
2、鍋置火上(不能用鐵鍋), 放入清水, 下紅果燒沸後, 轉微火煮, 至紅果軟爛, 用漏勺擠碎, 加入白糖繼續熬煮2分鐘, 視果茶呈稀粥狀, 裝入盛器, 冷卻即成。
特點:紅果營養豐富, 含鐵和鈣較多, 在100克果實中含鈣85毫克, 其含鈣量居各果品之首。 其維生素C的含量僅次於鮮棗。 中醫認為, 山植味酸、甘,
紅果的作用:
1、防癌、抗癌:近年研討發現, 紅果中富含一種叫牡荊素的化合物, 具有抗癌的效果。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道
癌症的發作或加劇, 而試驗研討標明, 紅果提取液不只能阻斷亞硝胺的組成, 還可按捺黃麴黴素的致癌效果。
2、強心、降血脂、降血壓:臨床研討證明, 紅果能顯著下降血清膽固醇及甘油三酯, 有用防治動脈粥樣硬化;紅果還能經
過增強心肌縮短力、添加心輸出量、擴大冠狀動脈血管、添加冠脈血流量、下降心肌耗氧量等起到強心和防止心痛苦的效果。
3、推進消化效果:紅果富含脂肪酶, 能推進脂肪消化, 並能添加胃消化酶的排泄, 推進消化。 對胃腸功用具有必定調理效果。
4、醫治痛經、月經不調:中醫以為紅果具有活血化淤的效果, 是血淤型痛經患者的食療佳品。
紅果其實就是我們俗稱的山楂, 這個在生活中是很常見的, 紅果是根據山楂的外形來說的, 外表是紅紅的, 因此被稱為紅果, 但是紅果不能空腹吃, 這樣是對腸胃不好的, 希望對大家有幫助。
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